Hôtel correct, restaurant ... il y a du boulot ! Pour l'hôtel, accueil, chambre, propreté, petit déjeuner OK. Pour le dîner, le resto, c'est du ''n'importe quoi'' Arrivés en premiers clients, l'apéro est servi 10min après la commande, les plats suivent alors que l'apéro vient à peine de commencer ! Fini de manger les plat peu après 19H30. Mon tartare de bœuf ( au couteau ?) très quelconque et la salade César de mon épouse, quelques feuilles de salade,quelques petits légumes et du poulet insipides (cuit vapeur ?) Ensuite, c'est la galère, les temps d'attente sont interminables. Arrivée au resto à 19h00, et sortie à 21h15 pour apéro, plat, dessert, café ! Tout semble désorganisé de manière magistrale, le personnel de service est parfois complètement absent de longues minutes et la cuisine ne suit pas. Des clients quittent le resto faute de pouvoir passer commande ! ... Il y a du boulot, beaucoup de boulot, pour relever le niveau !