Hotel Savoia

J'ai récemment passé des vacances incroyables à l'hôtel Savoia et je le recommande vivement. Le service exceptionnel du personnel attentionné et professionnel, ainsi que la cuisine exceptionnelle, ont rendu mon séjour inoubliable. L'hôtel est idéalement situé, à seulement 5 minutes à pied de la gare, à mi-chemin entre les deux quartiers d'Alassio. L'ambiance y est charmante, alliant élégance et détente. Les chambres sont impeccablement propres et confortables, et même les plus abordables sont spacieuses et largement suffisantes. Dès mon arrivée, j'ai reçu un accueil chaleureux et, tout au long de mon séjour, chaque demande a été traitée avec efficacité. En optant pour la demi-pension, vous vous régalerez. La cuisine est vraiment incroyable. Au petit-déjeuner, vous trouverez un large choix pour satisfaire toutes vos envies : fruits frais, viennoiseries variées (dont des croissants végétaliens), jus de fruits, assortiment de jambons et fromages, yaourts, miel de la ruche, ainsi que des crêpes et des œufs préparés à la demande. Au petit-déjeuner, on vous demandera vos préférences pour le dîner, et le personnel fait preuve d'une excellente connaissance des plats proposés, témoignant d'une véritable passion pour son métier. Tous les membres du personnel étaient remarquablement attentionnés, et chacun d'entre eux pourrait aisément travailler dans un restaurant trois étoiles Michelin dès demain. Leur souci du détail et leur engagement à satisfaire les besoins des clients étaient irréprochables. Je tiens à mentionner Daniella (?) en particulier, car elle a été la première personne à m'accueillir lors de mon premier soir. Elle a pris le temps de me guider à travers le menu et m'a recommandé un excellent vin, témoignant de ses vastes connaissances et d'une présence remarquable. Et comme je l'ai dit, tout le personnel était de premier ordre. Le repas lui-même était tout simplement exceptionnel. La demi-pension comprend quatre plats. Le premier est un buffet avec un vaste choix d'antipasti pour tous les goûts, comprenant des plats traditionnels et modernes. Le deuxième plat propose trois options au choix, avec des pâtes fraîches ou un risotto, et le plat principal propose également trois plats au choix. J'ai opté pour le plat de poisson chaque soir, et ses saveurs me restent encore dans les mémoires. La qualité de la nourriture est digne d'un restaurant haut de gamme. Si je devais formuler une critique, ce serait concernant les desserts. La salle à manger offre une vue imprenable sur la mer, bien qu'elle soit fermée, mais les fenêtres ouvertes créent une atmosphère agréable. Si vous appréciez le confort de pouvoir dîner sans vous soucier de l'endroit et de vous faire chouchouter, cet endroit est fait pour vous. De nombreux avis mentionnent les transats de plage, et je suis d'accord. Cette portion de plage est relativement étroite, ce qui limite le nombre de transats. Cependant, si vous vous dirigez vers l'autre côté de la tour, vous trouverez un kilomètre de transats de plage. L'hôtel facture 2 $.