Rifugio Alpino l'Ermitage - Hostel

Non merita le 4 stelle e mezzo. L'accoglienza è stata fredda e scostante. La location, montana e quindi già bella di per sé, non è curata. Sembrano tavoli per un picnic in mezzo al prato. Il cibo è nella norma, anche un po' scarso per 7 pax. Il prezzo giusto ma non meritato.

Ci siamo presentati in due per pranzare verso mezzogiorno. Il rifugio era vuoto, tutti i tavoli erano apparecchiati ma liberi. Chiediamo di pranzare e ci viene risposto che era impossibile perché avevano tantissime prenotazioni, circa 37 persone, e non riuscivano ad accontentarci perché la cucina e’ piccola. E in quel momento il personale era composto da 3 persone e nessuno di loro era Impegnato. Non ho mai sentito un rifugio che non da rifugio, non mi e’ mai capitato. Non sono forse fatti apposta per dare ristoro a chi arriva? Ad ogni modo, avrebbero potuto farci mangiare velocemente e farci liberare il tavolo dato che ci eravamo presentati presto. Non credo che ci tornerò anche se il posto era davvero carino.

Il Rifugio L’Ermitage è stato per noi una bellissima scoperta. Abbiamo soggiornato due notti con la formula mezza pensione in questo posto incantevole, immerso nel verde e nella quiete del bosco. La struttura è tenuta davvero bene, si presenta molto pulita nelle stanze e nelle parti comuni, come bagni e docce. Siamo rimasti felicemente colpiti dalla gentilezza di tutto il personale, ottimamente organizzato dalla titolare Clarissa, una cuoca e persona davvero eccezionale, sempre disponibile ad ogni richiesta e con il sorriso dipinto sul viso. E’ riuscita anche ad organizzare una torta con candelina per onorare il mio compleanno appena saputo della ricorrenza. Impagabile la vista dei camosci nel prato antistante il rifugio ed il silenzio costante che avvolge questa location dove si coglie la passione dello Staff per il proprio lavoro. Consigliatissimo !!!

Tre giorni incantevoli. Pace, serenità e poi la buona tavola, la gentilezza di Clarissa e la pulizia delle camere e dei bagni. Un luogo ideale dove "rifugiarsi" per qualche giorno tra camminate in montagna e piste da sci a due passi dalla location. Consigliato!

vero che ci siamo presentati senza prenotazione ( neanche sapevamo di andarci), ma con dei bei tavoli all'esterno a richiesta di poter mangiare li ci e' stato detto che aspettavano dei gruppi.... potenziali probabilmente perche' per l'ora abbondante in cui ci siamo fermati non si e' seduto nessuno.... bastava dire che era da liberare in fretta. Siamo stati relegati all'interno in una sala anche fredda completamente da soli. Abbiamo preso la polenta ( buona) con un tris di carni presentate in barchette cosi' gelide che la carne si e' immediatamente raffreddata. alle nostre rimostranze il piatto e' stato preso e scaldato senza neanche una parola di scuse. Ottima la salsiccetta, gli altri spezzatini un po' insipidi, e con sughi che poco legavano con la polenta. Ottima la torta, pero'. Non so, il posto e' bello ma forse bisognerebbe lavorarci un po'