Köhlers Forsthaus Wellness & Genuss Hotel

On the outskirts of town. Quiet. Very friendly and helpful staff, Good spa fascilities. Restaurant with high ambitions, not quite getting all the way. Excellent breqkfast, Aurich and the vicinity in reach with electric bike. You can rent it at the hotel.

Hier kann man ein richtig entspanntes Wochenende verbringen. Check-in ging leider erst um 15 h . Danach dann gleich in den gut beheizten Indoor-Pool. Abends zum Dinner unbedingt vorher einen Tisch reservieren. Denn das Restaurant ist (auch bei den Einheimischen) sehr beliebt. Die Preise sind gehoben, aber dafür wird kulinarisch auch was geboten! Die Portionen sind gross - mein Grünkohl mit Pinkel war üppig, da brauchst du keine Vorspeise mehr! Aber ein schönes Dessert - das geht immer. Leider waren meine Dessert-Favoriten gegen 21 h bereits alle vergriffen. Das Kumqats Dessert konnte dann als Schlussakkord nicht mehr so überzeugen...

Zimmer: Wir waren mit einem befreundeten Paar Anfang September Gast in diesem Hotel. Unser Zimmer war im Stammhaus, ein Deluxe Doppelzimmer. Leider war es sehr warm und die Zimmer leider ebenso (Zimmer liegt im "Altbau", unter dem Dach), lüften geht leider nicht so gut da nur ein Fenster ein Mückengitter hat. Wir haben auf diverse Mängel aufmerksam gemacht (massiv Spinnenweben, tote kleine Tiere, defekte Lampen), diese wurden danach entfernt (die Tiere, Lampen blieben defekt). Dann haben wir nachts das Zimmer heruntergekühlt und alle Fenster und Vorhänge verschlossen; der Zimmerservice hat das Fenster und die Vorhänge wieder geöffnet und voilá hatten wir wieder eine Sauna. Dafür wurde an dem Tag aber auch kein Handtuch getauscht. Das Bad in dem Zimmer war renoviert, sauber und neu. Lediglich die Dusche ist ein wenig zu klein und der schlecht platzierte Halter für die Duschlotion sorgt für wenig vergnügen beim Duschen. Täglich von ~06:00 Uhr bis abends ~21:30 Uhr läuft dauerhaft ein Gebläse vor dem Badezimmerfenster. Essen/Restaurant: Wir hatten ein Arrangement mit einem 3-Gang und einem 5-Gang Menü. Das Essen war perfekt und schmeckte großartig. Der Service hatte arg zu kämpfen am ersten Tag; auch hier mussten wir um einen anderen Platz an den Folgetagen bitte, was auch klappte. Als wir nicht mehr zu viert im Durchgang saßen war das Essen ein wahrer Hochgenuss. Das Frühstück ist sehr gut sortiert und alles vorhanden was man sich vorstellen kann. Fazit: Für ein 4-Sterne Haus zu viele Kompromisse, für die Qualität eines solchen Zimmers zu teuer. Keinerlei entgegenkommen trotz der vielen benannten Mängel. Bei der Abreise wurde fairerweise aber auch nicht gefragt ob es uns gefallen hat oder ob wir wiederkommen werden. Wenn wir in der Nähe sind kommen wir gerne wieder für das Essen; übernachten eher nicht.

Top Hotel. Wir waren im Neubau im ersten Stock in einem wunderschönen barrierefreien Zimmer. Brauchten wir zwar nicht, hatte aber den Vorteil, dass wir es schon so begutachten konnten, für meine Mutter. Das Personal und der Chef sind sehr freundlich. Das Essen als Menü war hervorragend. Waren mit dem Oldtimer angereist. Die Parkplätze vorne sind für Oldtimer reserviert. Oder in einer der neuen Garagen. Zum Wellnessbereich können wir nichts sagen da wir ihn bei 2 Nächten nicht dazu kamen.

Das Personal ist vom Chef (ist auch der Chefkoch) bis zum Zimmerservice auffallend freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist sehr gut und die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. Die Hotelzimmer sind sauber und entsprechen dem internationalen Standard. Das Badezimmer, respektive die Dusche ist etwas klein geraten, reicht aber aus. Besonders angetan waren wir vom SPA-Bereich mit seinen verschiedenen Ruhezonen, 2 Saunen mit unterschiedlichen Temperaturen, dem Dampfbad und Kneip Bereich sowie dem großen Außenbereich - alles TOP.