Les Boissieres Logis

Excellent. Nous avons passé un très bon moment. Accueil sympathique, cuisine raffinée et généreuse. Tout etait parfait. Le foie gras maison excellent. La viande très tendre. Risotto et ses légumes délicieux... Merci au Chef et à toute son équipe. Nous y reviendrons avec plaisir

Connaissant ce restaurant, nous voulions tester sa nouvelle configuration mais nous avons été désagréablement surpris. Concernant le cadre, il n'y a rien à dire, le parc, la terrasse, le bâtiment, tout est parfait pour passer un bon moment. Le gros hic c'est l'assiette: Suggestion du soir: la parillade à 32€, je me dis, je vais me régaler mais à peine 10 minutes après l'assiette arrive et là tout s'effondre, j'ai compris de suite la stratégie commerciale de la maison: L'assiette était composée de 4 rondelles d'encornet un cube de thon pas cuit un petit filet de poisson trop cuit et 4 cuillères à soupe de riz le tout servis tiède. Ni coquillages, ni fruits de mer. Marge commerciale de l'assiette imbattable. Le dessert: la pêche rôtie était trop dure car sûrement pas mûre. Attention, ne tenir compte que des avis à partir de juin 2024, le restaurant est incomparable à ce que proposaient les anciens propriétaires.

Venus en couple le midi,suite au changement de propriétaires, nous avons opté pour un repas à la carte, en Terrasse , car le menu à 22€, entrée-plat-dessert ne nous tentait pas ( gaspacho,cabillaud, crumble abricot) et n'offrait qu'un seul choix, dommage. Nous avons partagé une planche de charcuterie noir de Bigorre à 22€, bonne mais pas des plus copieuses. En suivant, Entrecôte Simental 500 grs à 36€, excellente cuisson, persillée à souhait et avec des frites maison et Risotto forestier à 18€ un peu trop cuit et salé. En dessert des Pavlovas, bonnes mais sans plus, le tout accompagné d'un Morgon côte de Py léger et fruité excellent. La carte des vins n'indique pas de vin au verre et un seul choix en 50 cl en rouge, prix de la carte des vins assez élevé dans l'ensemble. Total 132€ à deux, un bilan mitigé, addition un peu élevée, mais viande excellente. La proposition d'un menu à 2 choix le midi, nous inciterait à revenir ou y inviter des amis. Tous nos encouragements pour la suite.