Sporthotel Silvretta Montafon

Je n'écris pas souvent de mauvaises remarques des endroits que je visite, hôtels ou restaurants, mais cette fois-ci, je pense que c'est nécessaire, pour que peut-être des améliorations puissent être apportées à l'avenir. Nous n'avions entendu que du bien de cet hôtel. A tous points de vue. Etant nous-même habitués des séjours en Autriche en été comme en hiver dans de très chouettes établissements, nous nous attendions à y passer un séjour équivalent, comme dans tout autre 4 étoiles. Quelle déception! Dès notre arrivée, accueil antipathique. La dame blonde à la réception devrait apprendre à sourire et à se montrer plus agréable avec ses clients! La première chose qu'on nous annonce c'est que si au dîner on ne veut pas attendre, il faut qu'on vienne ou avant 18h00 ou après 20h00, à cause d'un très gros groupe. On a opté pour 20h00; après tout on est en vacances! La chambre nous a plu. Rien d'exceptionnel mais tout y est. Le spa/wellness, très bien aussi. Varié. Rien à redire sinon que des huiles essentielles dans le hammam auraient été bienvenues. Par contre, la piscine était froide. Impossible de s'y baigner ce premier après-midi. D'autres clients ont dû se plaindre car le lendemain c'était mieux. Mais seulement pour un jour. Dommage et pas normal. Ce qui nous a dérangé plus que tout c'est le service au restaurant. Une catastrophe. La seule faisant bien son travail (et essayant de compenser les bêtises de ses collègues!!!) était une jeune grecque. Adorable. Deux soirs, le buffet de salades (10 bacs en inox des mêmes crudités toute la semaine - aucune originalité) était vide à notre arrivée (20h00). Le premier soir, ne trouvant personne en salle, j'ai dû aller en cuisine demander le remplissage des bacs! Et alors que nous entamions enfin notre salade, nos plats de résistance sont arrivés! Aucune coordination au niveau du service. Pour ce qui est des plats, on m'avait annoncé du gastronomique... Pardon? En photo, l'un des plats. Le seul que j'ai photographié. La présentation n'en valait absolument pas la peine. Très déçue aussi pour ça car nous sommes vraiment des épicuriens, habitués des bons restaurants et nous nous réjouissions de bien manger... Les plats n'étaient pas mauvais mais certainement pas dignes d'un 4 étoiles. Voilà... Une chose est sûre, on n'y retournera pas et on ne le conseillera à personne!