Un des plus beaux établissements que nous ayons faits. C’est la 5eme fois que nous venons et nous sommes ravis à chaque fois. Les extérieurs sont magnifiquement bien entretenus, le domaine appelle au calme et le chant des oiseaux est à chaque fois un enchantement, venant de la ville, c’est un bonheur d’en profiter. Quant à la chambre, nous en avons testé plusieurs et nous recommandons celles de la chaumière située quasi en face de la réception et des salons, il faut aimer le style cottage anglais ou ancien mais on trouve qu’il convient parfaitement avec les lieux, c’est élégant et raffiné. La literie est parfaite, et la salle de bain fonctionnelle, il manquait peut-être juste des patères pour accrocher les serviettes bien douillettes. Quant au service, il est tout simplement incroyable et digne d’un 5 étoiles, je ne comprends pas ceux qui peuvent prétendre le contraire. La chambre est organisée pour préparer notre coucher le soir durant notre dîner. Le restaurant est parfait et mérite largement son étoile, des plats raffinés, goûteux et originaux, avec un un service au petit soin. Notre coup de cœur revient au petit déjeuner, il est toujours aussi divin, un choix varié de produits sourcés avec le plus grand soin, les fromages sont affinés, les charcuteries délicieuses, un riz au lait que je n’ai pas goûté mais qui semblait incroyable, des produits boulangers faits maison et gourmands. Sincèrement c’est de loin notre meilleur petit déjeuner. Nous avons bénéficié d’une offre intéressante en plus pour ce séjour. On vous le recommande vraiment à 100%.