Hôtel Version Maquis Santa Manza

Nous avons séjourné presque deux semaines à l’hôtel Version Maquis avec ma femme et nos deux enfants, et tout a été absolument parfait du début à la fin. L’accueil, la gentillesse et le professionnalisme de toute l’équipe — des serveurs aux femmes de ménage — nous ont vraiment marqués. Chacun a pris soin de nous avec une attention sincère et constante, ce qui a rendu notre séjour encore plus agréable. Les prestations sont de grande qualité, le cadre est magnifique, et tout est pensé pour que l’on se sente bien. Nous avons passé un moment inoubliable en famille et repartons avec de merveilleux souvenirs. Un immense merci à toute l’équipe pour ces vacances exceptionnelles. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Le Santa Manza Maquis propose de belles chambres, une piscine agréable, un cadre paisible au cœur du maquis. Mais le petit-déjeuner est une vraie déception – et ne correspond en rien à ce que le site annonce. Voici ce qu’on peut encore y lire : « Dès les premières heures du jour, l’odeur des viennoiseries et des tartes maison se diffuse dans l’air ambiant, accueillant les hôtes dans un ballet de saveurs matinales. Autour du buffet, découvrez des mets qui racontent l’histoire des producteurs locaux : miels dorés, confitures fruitées, pains artisanaux… » En réalité : tout est en self-service, sans accompagnement, sans chaleur, sans attention. Les viennoiseries sont industrielles et réchauffées, les jus sont en bouteille, la salade de fruits date de la veille, et le café vient d’une machine à capsules Malongo. Aucun service à table, aucune proposition. Et pour un simple jus d’orange ou de citron pressé – pourtant possible avec les fruits posés sur place – il faut payer un supplément. La terrasse extérieure n’est pas équipée pour accueillir les clients confortablement : seules deux ou trois tables bénéficient de l’ombre du bâtiment. Les autres sont en plein soleil, sans parasol. Résultat : la majorité des clients s’installe à l’intérieur. Ambiance matinale ratée. L’hôtel fonctionne de manière très impersonnelle, sans âme avec un service minimal et personne sur place le soir. Petit-déjeuner évité. Dès le deuxième jour, nous avons préféré prendre la voiture et faire 15 minutes jusqu’à Bonifacio, pour trouver un vrai artisan boulanger, des viennoiseries maison et un accueil simple et chaleureux. En résumé : un bel hôtel, mais un service sans âme. Et un petit-déjeuner qui donne envie de fuir. À ce prix-là, c’est incompréhensible.