Nous avions réservé trois nuits au gîte Tarist, séduits par le cadre authentique et les belles photos. À notre arrivée, après 7h30 de route, nous n’avons eu droit ni à une visite du lieu, ni à un simple verre d’eau. L’accueil a été inexistant. Le cadre est beau, la chambre originale, mais l’organisation laisse clairement à désirer. Le dîner du soir était très bon, à base de produits frais et faits maison. En revanche, le petit-déjeuner était extrêmement décevant : très basique, avec uniquement du pain, des confitures et chocolats industriels, des madeleines et un jus d’orange industriel, sans aucune mise en valeur des produits locaux. Après avoir exprimé poliment mon ressenti au propriétaire, celui-ci s’est montré fermé à toute remarque, insistant lourdement sur le fait qu’il ne voulait pas faire de gaspillage, que son petit-déjeuner convenait à “tout le monde”, et se vantant d’accueillir régulièrement des “ambassadeurs” très satisfaits. Mon avis a été totalement rejeté, et j’ai subi des propos déplacés sur les “Algériens de France”, ce qui est inacceptable. Le lendemain matin, mon fils, malgré qu’il portait une couche, a eu un petit accident sur le drap. Lorsque j’ai demandé gentiment au frère du propriétaire de changer le drap, il m’a répondu de manière agressive en m’accusant de “salir ses matelas” et en insinuant que je ne savais pas m’occuper de mon enfant. Ses propos étaient humiliants et son ton était agressif, sans aucune volonté de comprendre ni de régler la situation correctement. Cela a été d’autant plus choquant que, manifestement, les matelas n’étaient pas équipés d’alèses de protection, soulevant de vraies interrogations sur l’hygiène du lieu. Face à autant de mépris et d’hostilité, nous avons décidé d’écourter notre séjour. Je tiens toutefois à préciser que Riad, le fils du propriétaire, a été adorable, respectueux et très professionnel tout au long de notre séjour. En résumé : un lieu qui pourrait être exceptionnel, mais qui est gâché par un accueil déplorable, un refus total d’écoute et un profond manque de professionnalisme. Je ne recommande pas ce gîte, en particulier pour les familles ou pour toute personne qui attend un minimum de respect et de considération.