"Une jolie bâtisse au-dessus de Florac. Hôtel très bien tenu et le service dans la grande tradition française. Amabilité, courtoisie, tout est impeccable. Le thé et le petit déjeuner servis avec des pots en argent, brillants, à l’ancienne ! Un très bon dîner."

"Le service est irréprochable, le personnel esr serviable , aimable et attentionné. Nous étions un groupe d’amis en demi pension, nous nous sommes régalés au dîner et le petit dejeuner est varié, copieux. Les chambres très propres , confortables . Parfait"

"Nous avons apprécié la piscine et le parc très rafraîchissant après une journée de voyage.le personnel du restaurant adorable mais un peu déçu de la qualité du menu."

"Superbe accueil, le cadre est magnifique et les gérants très sympathiques. Nous avons pris un séjour en demi-pension. Le repas du soir était bien copieux et délicieux ! Au petit-déjeuner, rien à dire, tout était là. Le petit balcon de la chambre qui donne sur le champ et la forêt ajoute une petite touche romantique. Je recommande fortement."

"Nous avons séjourné dans cet établissement pendant les vacances de Pâques, à la réouverture hivernal. L'accueil, le service, la disponibilité des hôtes est en tout point parfaite. Nous avons même pu stationner notre moto dans un garage privé mis à disposition. Côté table, produit locaux de saison très bien préparés. Le petit déjeuner vous ravira. On recommande !"

"Le centre de l'hôtel est situé dans un quartier très confortable, à proximité de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la ville, à l'extrême distance de la Le restaurant et la terrasse offrent un magnifique établissement pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Un grand endroit pour profiter de l'atmosphère de Mende et de la zone environnante."

"J'ai choisi le Château d’Ayres pour célébrer l’anniversaire de mon conjoint, un week-end en famille que nous espérions chaleureux… et nous avons été comblés dès la réservation téléphonique. Malgré notre arrivée tardive sous une pluie battante, c’est un accueil sincère et lumineux qui nous a immédiatement réchauffé le cœur. Le dîner fut un délice, la nuit paisible, et la literie d’un confort enveloppant qui invite au sommeil doux. Bien sûr, chacun voyage avec ses exigences… mais qu’est-ce qui compte vraiment lors d’un séjour ? Pour nous, c’est ce sentiment d’être accueillis avec bienveillance. Et c’est exactement ce que nous avons reçu : de la chaleur humaine, des sourires, une présence attentive. Qu’importe une eau un peu fraîche ou les petits détails perfectibles : ce que nous retiendrons, c’est l’atmosphère. La décoration, digne d’un véritable château, a émerveillé nos enfants et les a transportés dans un autre temps. Pendant un week-end, nous avons vécu comme des châtelains — ou du moins, nous en avons eu la douce impression. Merci pour cet accueil, merci pour vos sourires, merci au propriétaire pour sa disponibilité. Nous avons passé un moment délicieux et dépaysant. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Nous avons passé un weekend dans cet hôtel très accueillant et bien situé, excellent restaurant dans une ambiance rustique et chaleureuse. Atout supplémentaire, vous pouvez charger votre véhicule électrique"

"Cadre magnifique et calme au bord du Tarn, parfait après une visite du Point Sublime. Cuisine savoureuse, plats soignés et service chaleureux. Nous nous sommes régalés, une adresse à recommander sans hésiter !"