Am Pfarrhof - Gourmethotel by Harald Irka

Ankommen und einfach genießen Wir waren eine kleine Gruppe auf Genusstour – und eines der ganz besonderen Highlights war unser Besuch im Restaurant und Hotelchen Harald Irka am Pfarrhof. Schon beim Ankommen war da dieses Gefühl: Willkommen sein. Echt. Warmherzig. Ehrlich. Man hat sofort gespürt, wie viel Freude und Leidenschaft hier in jedem Detail steckt – von der Begrüßung bis zum letzten Gruß in der Nacht. Der Sommelier war ein Erlebnis für sich. Er hat sich auf unsere Wünsche eingelassen, aber dann… hat er uns überrascht. Immer genau ins Schwarze getroffen, jeder Wein ein Volltreffer – nicht nur passend, sondern berührend. Man hatte das Gefühl, er liest zwischen den Zeilen, was wir eigentlich suchen. Die Küche? Einfach großartig. Jeder Teller durchdacht, wunderschön angerichtet und geschmacklich – wow. Da war nichts Durchschnittliches, kein einziger Gang, bei dem man gedacht hätte: “Okay, nett.” Im Gegenteil – jeder Gang hat das Staunen neu entfacht. Besonders geblieben sind mir der Zander und diese Kombination aus Spargel und Olive – für mich echtes Signature-Material. Die Zimmer – in einem denkmalgeschützten Haus – sind mit so viel Liebe und Gefühl fürs Detail eingerichtet, dass man sich einfach nur wohlfühlen kann. Alles blitzsauber, charmant und ganz besonders. Und dann: das Frühstück. Kein Buffet, kein Einheitsbrei – alles frisch, alles am Tisch, alles mit Seele. Rehleberkäse noch warm aus dem Ofen, ein Guglhupf wie von Oma gebacken, feinster Schinken, liebevoll angerichtet. Da möchte man einfach nur sitzen bleiben und genießen. Fazit? Ich habe selten so viel Herzlichkeit, echtes Gastgebersein und Freude am Beruf erlebt. Für mich ein Ort, der mehr ist als ein Restaurant oder Hotel. Ein heller Stern am Gastrohimmel – einer mit Seele.