Le Relais Bernard Loiseau - hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles

Mail envoyé à l'établissement et resté sans réponse. À l’attention de Mesdames Dominique et Bérangère Loiseau Mesdames, Je me permets de vous adresser la présente afin de vous faire part de notre profonde déception à l’issue de notre séjour au Relais Bernard Loiseau du 16 au 18 juillet 2025. Dès notre arrivée, nous avons été étonnés de l’accueil qui nous a été réservé : une limonade « maison » nous a été proposée en guise de boisson de bienvenue. Dans un établissement situé au cœur de la Bourgogne, disposant de partenariats viticoles reconnus et dont le nom Bernard Loiseau figure sur de nombreuses étiquettes de bouteilles, nous aurions attendu un verre de vin local ou un crémant en guise d’accueil, choix plus en adéquation avec le standing et le terroir que vous représentez. Un membre du personnel nous a ensuite accompagnés jusqu’à notre chambre. Celui-ci s’est permis une remarque particulièrement inappropriée en évoquant « les toilettes de la chambre pour faire vos besoins ». Bien qu’il se soit excusé sur l’ensemble de son vocabulaire, mentionnant qu’il débutait, ce type de maladresse n’est pas admissible dans un établissement 5 étoiles. Nous avons réservé une table, auprès de la réception, au Bistrot Loiseau du Morvan le soir même pour 19h. J’ai informé la réception que je souhaitais faire repasser une chemise, déposée près de l’entrée de notre chambre. J’ai ajouté que je pouvais la récupérer à leur convenance le lendemain puisque je voulais la porter que le lendemain soir. Nous nous sommes présentés au Bistrot à 19h, et avons dû patienter plusieurs minutes avant que quelqu’un ne nous accueille. Le responsable, que nous avons croisé, s’est contenté d’un bref « Bonsoir, on va s’occuper de vous ». Il est revenu quelques instants plus tard pour nous installer, avant de s’éclipser dans la cour extérieure afin d’y fumer une cigarette, à la vue des clients… à proximité d’une tondeuse à gazon laissée bien en évidence. Il serait pertinent, à l’avenir, de veiller à ce que le personnel utilise un espace discret pour ses pauses et à ce que les équipements de jardin soient dissimulés hors de la vue des clients. Nous avons également été témoins de querelles entre membres du personnel, ce qui a nui davantage à l’atmosphère du lieu. Notons que l’assiette à fromage servie au cours du diner est ébréchée. Concernant l’entretien de la chambre, plusieurs éléments nous ont fortement surpris et ne sauraient être tolérés dans un établissement de votre standing. Lors du passage du service de couverture en soirée, la chambre n’a été rafraîchie que de manière très sommaire : le lit a été refait à la hâte, sans soin particulier et l'ensemble donnait une impression de négligence. Notons que le tapis de bain est replié à l’envers, rendant le logo Loiseau illisible. Par ailleurs, j’avais expressément informé la réception, en début de journée, de mon souhait de faire repasser une chemise que j’avais déposée à l’entrée de notre chambre. Le formulaire de pressing avait été d

Un très beau séjour de détente et de confort. La table étoilée est a recommander comme également le spa qui est incroyable avec des équipements de très haut niveau le tout avec un personnel au top.

Tout était absolument parfait: le service, la présentation ,la saveur et le gout des plats servis au diner, la gentillesse du personnel et l'ambiance si chaleureuse et personnelle du lieu.