Anelys
27 octobre 2023
Séjour d’une short week en forêt noire, du lundi 23 au vendredi 27 octobre 2023. Hôtel historique doté d’un immense parc en pleine forêt noire. Hôtel reposant, la plupart du personnel est attentionnée et professionnelle. Calme et globalement agencé d’un Luxe du passé (1995-2000) hormis quelques suites et quelques salle de bains. La notre était belle mais pas top question nettoyage. Nous sommes maniques mais tout de meme pour un 5 étoiles nous devons pouvoir s’attendre à un minimum! Voir photos. Arrivée très mitigée, pas de voiturier ok mais que dire de nos bagages ? Personne ne nous a aidé ! L’ambiance générale fait davantage penser à une maison, certes cossue, pour retraités voir un home (Ehpad). C’est un constat. La moyenne d’âge des clients devait être de passé 70 ans ! La cuisine est délicieuse. Le petit déjeuner était copieux avec des produits frais hormis les croissants industriels. Le soir les menus sont variés et souvent excellents. Dommage que le service soit totalement indigne d’un établissement qui affichait une étoile Michelin en 2020 ainsi que de nombreuses distinctions culinaires ! Effectivement un serveur incapable et arrogant s’est trompé pendant tout le repas de notre deuxième soir. Ceci sur des aspects d’allergies! Ce personnage peu avenant ne savait ni ne maîtrisait pas les contenus de la carte… Ceci dans une lenteur inhabituelle pour ce type d’établissement . Nous avons été contraint de communiquer notre mauvaise expérience. La manger du restaurant, Mme Kampf, s’est montrée compréhensive et nous a annulé les extras de repas en question. Mme Kampf est professionnelle et agréable. Heureusement que nous avons pu bénéficier de ses soins pour le restant du séjour. Le spa est bien entretenu mais vieillot ! Le hammam date des années 90 ! Les heures d’accès sont restreintes, soit de 12h à 19h. Pas de puit d’eau froide et les installations datent d’un autre âge, y compris la décoration. Dans l’espace piscine, les transats n’invitent pas à une grande relaxation. Le jacuzzi est lui aussi vieillissant et l’eau de la piscine est assez froide. Une belle piscine extérieure en inox complète l’offre ainsi qu’un jacuzzi extérieur pour 4/6 personnes lui aussi passé mode. Dommage car le cadre extérieur en plein parc est vraiment reposant et idyllique. Le pire est peut-être le côté approximatif des factures ! Je vous conseille vivement de vérifier vos notices car nous avons dû faire rectifier des erreurs! De plus leur Luxury full board porte à confusion. Effectivement il est inscrit pour deux adultes donc les enfants ne sont pas compris pour les repas du soir par contre dans le libellé de l’offre puis de la réservation figure le terme par personne ! Cela laisse dans le doute. J’aurai dû davantage me renseigner. La propreté des chambres est médiocre, nous avons trouvé des cheveux. Une toile d’araignée trônait dans la salle de bains ! Pour conclure, Hotel wellness sympa mais doit revoir ses prestations / installations spa et donner des