Nous avons vraiment fait le bon choix en optant pour cette auberge lors de notre voyage à Jianshui ! L'emplacement est absolument parfait, en plein cœur de la vieille ville. À seulement trois minutes à pied de la tour Chaoyang et cinq minutes du jardin de la famille Zhu, on peut explorer toute la vieille ville à pied, sans avoir besoin de vélo. Nous sommes arrivés en voiture, et le propriétaire nous avait prévenus à l'avance que la vieille ville n'était pas accessible aux véhicules. Il nous a gentiment réservé une place de parking à proximité et est même venu nous chercher au carrefour pour nous aider avec nos bagages, d'une gentillesse incroyable.
L'auberge est une ancienne demeure rénovée, qui a conservé ses poutres en bois d'origine et ses tuiles bleues. La cour intérieure est remplie de bougainvilliers et de succulentes. S'asseoir sur une petite chaise dans la cour pour prendre le soleil et boire du thé, c'est tellement agréable ! On ne ressent absolument pas l'agitation des auberges 'instagrammables' hyper commercialisées ; c'est l'ambiance paisible de la vieille Jianshui. La chambre était impeccablement propre, la salle de bain récemment rénovée était très confortable et la literie était douce. Le soir, la vieille ville était si calme, sans le moindre bruit, nous avons dormi comme des bébés.
Le propriétaire est une vraie mine d'or ! Il nous a dessiné à la main un itinéraire de visite hors des sentiers battus, nous a indiqué quel stand de tofu grillé dans les ruelles était fréquenté par les locaux, et comment visiter la grotte des Hirondelles sans se faire avoir. Le matin, il nous a même gardé des 'shaomai' aux pousses d'herbe fraîchement cuits à la vapeur de chez le voisin, un délice absolu.
L'expérience globale a vraiment été parfaite. La prochaine fois que nous reviendrons à Jianshui, nous séjournerons certainement ici. Les amis qui comptent venir, n'hésitez pas, foncez !
Texte originalTraduction fournie par IA
