Avis : Hôtel Le Phébus & Spa

非常有度假感的酒店，環境優美，衞生乾淨，期待下次繼續入住

Un cadeau inoubliable dans un cadre magnifique, une cuisine raffinée,l'accueil très sympathique du chef Xavier Mathieu,le confort de notre chambre avec une présence attentionnée du personnel à tout les niveaux...je recommande à 100%

Un établissement fabuleux et les repas justes incroyables ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La cuisine du chef Xavier Mathieu est un bonheur à l’état pur! Les chambres hyper confortables et de petites attentions tout au long du séjour! La petite boutique permet d’emmener un peu de Provence et de Phebus à la maison Nous avons adoré

Lieu remplie de calme et de douceur, accueil personnalisé, literie excellente, etc…….. tout était très bien. Nous nous sommes régalés au restaurant après un apéritif pris dans le salon face à la piscine et au loin au village de Roussillon.

Un déjeuner en amoureux en automne sous le soleil. Un menu en 5 étapes. Originalité, finesse et saveur. Reste le dessert du trompe l'œil en forme de petit déjeuner. Une belle idée mais sans saveur...dommage. Reste l'élégance et la finesse du maître des lieux et du lieu. Un bémol également à la chef de rang: Elle a oublié de faire recharger notre voiture électrique...gênant Elle a également oubliée de sourire... A contrario. Le jeune serveur a de l'avenir...un futur grand professionnel! .

Nous avons adoré ce lieu . Très belle chambre, un dîner exquis, petit déjeuner très varié et copieux. Le personnel est aux petits soin . La quiétude du lieu vaut la peine du déplacement. J ai hâte d y retourner car cela nous apporte une joie immense.

Nous avons passé deux jours merveilleux avec un accueil familial , gentil , prévenant , nous reviendrons à la villa des anges avec toujours autant de plaisir , le dîner au restaurant étoilé était digne du chef une étoile , soupe au pistou , pied et paquets à goûter , petit déjeuner fort sympathique avec le responsable très professionnel, quand aux propriétaires, ils sont toujours au service des client avec gentillesse

Si vous souhaitez une "parenthèse enchantée" c'est l'endroit idéal Vous y trouverez la sérénité qui se degage des lieux et vos papilles seront aux anges grâce aux recettes emblématiques de la Provence revisitees par le talent du Chef étoilé Xavier MATHIEU. A la fin du repas vous aurez dans les yeux des étoiles...non pas celles du "petit livre rouge" mais celles qui font du PHEBUS une expérience unique.

Si nous passons au minimum une semaine de nos vacances au Phébus pour la 9e année consécutive ce n'est pas par hasard. Cela fait 9 ans que : l'endroit est superbe et parfaitement entretenu, l'accueil est parfait, tant le restaurant gastronomique que le Café de la Fontaine offrent des prestations de très haute qualité tant au niveau de l'assiette, que des vins et du service, le spa propose des soins excellents. Bref, cela fait 9 ans que nous cherchons la faille sans la trouver. Mais ce qui impressionne surtout au Phébus (même pour des habitués des Relais & Châteaux) c'est le souci constant du bien-être du client que la famille Mathieu a érigé en "religion" avec le soutien d'un personnel d'exception à tous niveaux. A l'année prochaine ... pour les 10 ans !

Lieux ancien mais manque d’un petit supplément d’âme. Pas un super rapport qualité prix en comparaison avec d’autres établissements de la région, nous avons été déçus. Le personnel est en revanche adorable. Gros point noir: les propos tenus par la responsable de salle de La table de Xavier envers un serveur - menace de coup et de renvoi dans son pays d’origine …. Sans commentaire. Outre le table de Xavier la restauration est tres chère sans justification de notre point de vu.

Magique, splendide, équipe très attentionnée, qui a toujours une belle parole et est aux petits soins. Le cadre est idyllique. Et puis le restaurant… et le bistrot! C’est délicieux, surprenant et ça réveille tous les sens! La chambre est spacieuse et la vue est incroyable.Je ne rêve que d’une chose: y retourner!

Formule offerte à mes quatre filles, belles-filles lunch et spa 200 € par personne.. Vraiment décevant pour la réputation de cet établissement, ex: Tapenade en bouche une simple salade de tomates, un plat ok et crème brûlée en dessert . Les toilettes tous dégoûtants. La qualité du massage au spa, en revanche était très bien. Je n’offrirai plus cette formule l’année prochaine, dans cet établissement-là. Pas du tout à la hauteur du prix.

Au moment de l addition j ai eu la désagréable surprise de découvrir des cafés facturés 8€ l unité un verre de vin de pays très médiocre a 14€ et des quantités faméliques au niveau des plats Desserts à 18€ J appelle cela une arnaque Bref je déconseille

Très beau cadre, vue depuis la terrasse et piscine très agréable. Pas du tout approprié pour les personnes à mobilité difficile ( c’est mon cas). Nous n’avons pas essayé le restaurant étoilé car assez déçus par le Café de la fontaine. Personnel gentil mais qui ne sait pas anticiper les besoins des clients