Nous avons séjourné 10 jours dans cet hôtel, chambre de charme N°1 début mai 2025. Tous les points positifs des avis sur Tripadvisor sont exacts, depuis la vue magnifique sur le Luberon, la piscine chauffée à débordement, le jacuzzi, le parc avec jeux de boules, jusqu’au petit déjeuner et au restaurant, en passant par la gentillesse du personnel, etc… D’ailleurs, le site internet du Jas de Joucas est très bien fait et donne un aperçu très juste des lieux. Par contre certains points seraient à améliorer : La chambre de charme n°1 est équipée d’un lit King size qui ne laisse pas la place pour un petit coin bureau avec une ou deux chaises. Une seule chaise, sur la mezzanine où sont les deux lits individuels. Pour regarder la TV, il faut s’asseoir sur le lit…D’autre part, on se prend constamment les pieds dans les rideaux de la porte fenêtre d’entrée qui traînent par terre (trop longs de 30cm !). Si les toilettes fermées sont appréciables, la salle de bain n’a ni porte ni rideau. Peu de rangement, j’imagine mal 4 personnes dans cette chambre. Aucun ménage n’est fait les jours fériés. Concernant le restaurant, il est situé à une vingtaine de mètres de la cuisine, ce qui oblige les serveurs à laisser la double porte vitrée de l’entrée de la salle ouverte (au mieux entr’ouverte...) durant le service. Début Mai, avec 15/16°C le soir à l’extérieur, mieux vaut être chaudement vêtu pour le dîner. Une porte à ouverture automatique serait la bienvenue, tant pour les serveurs que pour les convives. Le Jas propose un menu demi-pension, mais ce menu varie peu d’un jour à l’autre et sur un long séjour, mieux vaut prévoir des dîners à l’extérieur. Si la carte des vins est intéressante, les prix proposés le sont nettement moins, surtout pour les vins de la région : un Luberon rosé bio ‘’Château la Canorgue’’ 2023 à 49€ sur la carte coûte 11,20€ directement à la cave du domaine près de Bonnieux…prix public !) Donc, 4 étoiles peut-être, mais pas pour tout.