Séjour à l’Akoya Hôtel & Spa – Avril 2025 Nous avons séjourné à l’Akoya Hôtel & Spa à partir du 20 avril 2025. Comme beaucoup de vacanciers, nous avons consulté les avis récents avant notre arrivée, et certains mentionnaient un accueil peu chaleureux. Ce point semble avoir été corrigé, car nous avons été bien accueillis, avec professionnalisme et amabilité. Le soir de notre arrivée, nous avons choisi de dîner à l’extérieur : l’unique proposition du buffet ce soir-là ne correspondait pas à nos goûts. Le lendemain matin, nous avons eu la surprise de découvrir une grosse araignée dans notre chambre. Ce genre de désagrément ne remet pas en cause, pour nous, la qualité d’un établissement, mais ne connaissant pas la faune locale, nous avons demandé à la réception, de manière très courtoise, si quelqu’un pouvait s’en charger. Nous avons quitté notre chambre pour la matinée, mais à notre retour vers midi, l’araignée était toujours au même endroit. Après une nouvelle demande à la réception, il nous a été indiqué qu’un membre du personnel interviendrait. Nous sommes restés en chambre dans l’attente, et après 1h30, nous nous sommes assoupis. Vers 14h, la femme de chambre a frappé à la porte pour faire le ménage. Nous lui avons précisé que nous partions à la piscine dans deux minutes. À notre retour, vers 15h45, le ménage n’avait pas été fait. Un peu agacés, nous avons à nouveau fait part de notre mécontentement à la réception. Concernant l’araignée, nous n’avons jamais eu de retour : cela a probablement amusé le personnel, mais de notre côté, cela a contribué à un sentiment de négligence. Le soir du 21 avril, nous avions réservé une table au restaurant de l’hôtel. Le cadre est très agréable et la terrasse offre une belle ambiance. Avant le dîner, nous avons commandé quatre cocktails au bar de la piscine (accompagnés de nos enfants), mais le dernier verre a été servi avec 10 minutes de retard. En attendant notre table, nous avons demandé s’il était possible de commander une bouteille de vin blanc. Le serveur, très aimable, nous l’a apportée, mais sans la présenter ni proposer de dégustation. Les verres de cocktails n’ont pas été débarrassés, et nous avons dû nous rendre au restaurant avec nos deux verres à vin et le seau à glace. Cela a fait sourire les quelques tables présentes, mais dans un établissement se revendiquant 5 étoiles, ce type de service laisse à désirer. Côté repas, les coquilles Saint-Jacques en entrée étaient excellentes. En revanche, pour le plat principal, nous avions choisi un bœuf “cuisson lente”. Ayant un doute, nous avons demandé confirmation au serveur, qui nous a informés que, suite à plusieurs plaintes, l’établissement ne proposait plus réellement cette cuisson, malgré ce qui était indiqué à la carte. Par ailleurs, les accompagnements servis avec ce plat étaient froids, ce qui a nui à l’expérience globale. En résumé, l’établissement bénéficie d’un très beau cadre, et le personnel est globalement chaleureux et serviable. Cepend