Invité
1 juillet 2025
Monsieur,nous avions le plaisir de venir ce dimanche passé un agréable déjeuner et découvrir ce lieu rénové avec goût et surtout un cadre magnifique. Le service est jeune ,un peu brouillon il faut un certain temps pour prendre ses marques mais toute foi attention a la tenue. A l'arrivée de nos assiettes ,quelle déception !!! Un carpaccio de boeuf basique,sans couleur,aucune originalité,un tartare de boeuf sans saveurs rien ne se passe,pas de fraîcheur dans l'assiette,roquette fané,suprême de volaille a la morille sans recherche de dressage avec son bol de purée. Les plats ne reflètent pas au cadre de ce lieu. Nous faisons la remarque a la jeune serveuse,le responsable de salle est réactif en nous offrant un dessert et nos cafés mais ça remarque "c'est quand même meilleur quand c'est gratuit"n'est pas inapproprié. Jeune homme nous allons pas au restaurant pour se faire offrir quoi que ce soit mais pour bien mangé,je demande pas la perfection mais un minimum. Je n'ai pas l'habitude de m'étaler sur ma vie professionnelle mais après 40 ans de restauration auprès de grands chef tels que Monsieur Verrat ,Mr Michel guerard et Mr Pierre Gagnaire je peux me permettre a quelque remarque en étant respectueux.