Invité
5 septembre 2024
Nous nous réjouissions de séjourner au Bailli, charmés par les très belles photos du site web. La déconvenue n'en a été que plus forte, malheureusement. L'accueil à notre arrivée, indigent : deux dames pianotaient sur leur ordinateur, nous faisant attendre plusieurs minutes au comptoir ; nous étions seuls, il était 21h. Le restaurant L'Escale, mal tenu, mobilier collant et cuisine grossière. Les textiles de toutes les assises et transats, tachés et en mauvais état. Mais, plus globalement, c'est la nonchalance et la fatigue de l'équipe qui nous a le plus perturbés : aucun collaborateur ne donne l'impression d'être heureux de faire son métier dans cet établissement. La qualité du service est moyenne, peu enthousiaste et moyennement professionnelle, à l'exception de quelques gestes bien réalisés (loup en croûte de sel bien cuit et présenté, chambre bien tenue par le housekeeping, cuisinier du petit déjeuner souriant et serviable). Notre chambre était jolie et propre, conforme à sa description, bien que les rideaux blancs étaient mouchetés d'un nuage de petites taches marron, et le fauteuil en grosses mailles tricotées encrassé par la poussière. Cet hôtel nous a fait l'impression d'un établissement pas ou mal managé (personnel laissé à lui même, procédures lâches). Un hôtel mal aimé par son personnel et ses propriétaires. Nous ne le recommandons pas.