Invité
12 janvier 2023
Il est des lieux et des rencontres qu'on n'oublie pas et celle-ci en fait partie. Dernièrement, l'idée m'est venue de poser mes bagages dans une ville française que je ne faisais que traverser et je peux vous dire que ce fut véritablement l'une des plus belles surprises de 2021 ! Alors bienvenue à Lyon, une cité inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, une métropole à taille humaine riche d'une histoire, et d'une architecture époustouflante, au confluent du Rhône et de la Saône. Une ville qui cultive un certain art de vivre à travers ses beaux quartiers anciens, ses musées, sa Basilique de Fourvière, emblème de l'histoire religieuse de Lyon, sa cathédrale St Jean, ses fameuses traboules, son folklore, ses rues commerçantes qui feront le bonheur des amateurs de shopping et enfin, sa gastronomie ; des grandes tables jusqu'aux célèbres bouchons ! Pour devenir un lyonnais d'adoption le temps de votre séjour, je vous invite à poser vos valises dans une institution hôtelière du Vieux-Lyon, un véritable bijou de la Renaissance, j'ai nommé Cour des Loges hôtel et spa 5 étoiles, membre de la prestigieuse Radisson collection. Véritable joyau qui brille au coeur du quartier très animé du Vieux-Lyon, Cour des Loges vous fera vivre une expérience unique à travers la splendeur de ce bijou architectural de la Renaissance, le charme de ses appartements raffinés, l'atmosphère apaisante qui se dégage de son Spa Pure attitude, la beauté mystérieuse de son bar et de ses jardins suspendus et enfin, à travers l'offre gastronomique que l'on découvre au Café épicerie, un restaurant qui propose, depuis le confort de ses salons ou en terrasse, le meilleur de la cuisine bistro ; un vrai régal pour les papilles ! Puis, il y a le décor renversant et la cuisine étoilée du restaurant Les Loges. C'est là que confortablement installé au centre d'une spectaculaire cour florentine, à la lueur des bougies, vous passerez un moment gastronomique d'exception grâce au talent du chef Anthony Bonnet, un homme audacieux qui a débuté sa carrière à Cour des Loges. La cuisine du chef Anthony Bonnet, c'est quand le mot gastronomie rime avec poésie et puis surtout quand des instants de partage restent gravés longtemps dans la mémoire. Coup de coeur aussi pour Sandrine, celle qui fut l'une de mes belles rencontres, la charmante Concierge clé d'or à Cour des Loges, une fée au service de l'excellence.