Claudine A
5 décembre 2024
Désolée mais je vais comparer ce riu avec celui de zanzibar Après avoir été 2 fois au Riu Jambo de Zanzibar, nous voici au Riu Turquoise Ile Maurice ouvert depuis 6 mois, quelle déception en comparaison avec celui de zanzibar. Hôtel placé dans l'endroit le plus venteux de l'ile, les kitesurfeurs sont ravis. La mer à cet endroit n'est pas trop "nageable". Il faut aller sur la plage du Mariott située à 10 minutes à pied. Rien autour de l'hôtel, si vous ne louez pas de voiture, vous avez les taxis associés à l'hôtel hors de prix. Un manque cruel de personnel dans les bars, restaurants et grooms. Dans les bars, très très mal situés, sauf 1 près la piscine centrale, 1 ou 2 serveurs par bar pour un potentiel de 800 clients (Zanzibar 6 à 8 serveurs par bar, bars tous situés à 10m de chaque piscine) Dans les restaurants, 1 personne pour s'occuper d'environ 40 personnes (servir les boissons, débarrasser et remettre les tables) (Zanzibar 4 personnes) Le restaurant, la gaulette, (plus petit que zanzibar), petit déjeuner : bien, il y a de tout, les petits croissants sont excellents Déjeuner et diner : pas mal de choix mais on revient toujours aux mêmes plats tous les jours. Le poisson et le steak cuits sur une plancha, sans sauce, très sec. Tous les plats comme omelette aux pommes de terre, gratin dauphinois, pommes de terre sautées, ELLES SONT CRUES, immangeables. Par contre la purée très bonne. Desserts : les cubes de gélatine de toutes les couleurs, du riz au lait certains jours c'était de la pâté pour chiens et autres jours excellent. Les fruits : pleine saison de la mangue et litchis en 12 jours pas une seule fois, rappel nous sommes dans un 4 étoiles. l'ile regorge de mangue la saison a été très bonne, par contre les litchis la saison n'est pas bonne environ 30% de moins que les autres années. Nous en avons mangé que nous avons acheté ailleurs. J'ai eu l'occasion de parler avec le chef du restaurant, en lui suggérant de mettre des sauces pour les viandes et poissons et de faire de la vraie pâtisserie. Après il y a eu une nette amélioration, sauce citronnée ou au beurre pour le poisson, sauce au vin ou sauce demi-glacée pour les viandes. Pour les desserts nous avons eu des mini tartelettes citron meringuées, ou à la ananas. des roulés, des brownies, des choux fourrés. Un très très grand merci à Susy au restaurant, très professionnelle, adorable, toujours le sourire. Un ENORME MERCI à une jeune femme SOLAIRE, qui se prénomme MELANIE, qui était avant à Zanzibar, souriante, toujours d'excellente humeur, qui se plie en 4 pour les clients, elle a illuminé notre séjour.