"Un très bon accueil , une chambre confortable avec une décoration de très bon goût, une piscine très appréciable surtout avec ces chaleurs et un petit déjeuner copieux et très sympathique en compagnie de nos hôtes ."

"Hôtel très bien situé, calme. Le logement est très bien équipé."

"Très bon accueil, studio bien équipé surtout pour des vacances, prix efficace pour passer une nuit en voyage."

"Établissement surprenant qui allie modernité, provocation artistique et empreinte historique, la Bouquerie, idéalement situé dans le cœur historique de Lagrasse, offre le confort raffiné et le bien être douillé que tout voyageur attend mais l’accueil, la chaleur, l’amabilité, la sympathie, les attentions et le professionnalisme de nos hôtes Bernardo, Mariana et Laurence ont marqué notre séjour jusqu’à le rendre idéal voire inoubliable. Nous recommandons sans réserve cet établissement."

"Suffisant pour passer quelques nuits, parking non loin de l'hôtel, le petit déj est copieux"

" An unforgettable stay and the perfect setting for a proposal! ⭐⭐⭐⭐⭐ "We had an absolutely wonderful stay at Domaine de Fraisse. We cannot thank the staff enough for their outstanding professionalism, kindness, and incredible flexibility in accommodating all of our requests. They went above and beyond to help create a beautiful, romantic atmosphere for my fiancée and me, ahead of the marriage proposal I made to her in Carcassonne. The estate itself is stunning—a true haven of peace completely immersed in nature. Another highlight was the breakfast: simple, authentic, and delightfully French. Thank you from the bottom of our hearts for making this milestone in our lives even more special. We highly recommend this beautiful place!" Un séjour inoubliable et le cadre parfait pour une demande en mariage! ⭐⭐⭐⭐⭐ "Nous avons passé un séjour absolument merveilleux au Domaine de Fraisse. Nous ne remercierons jamais assez toute l'équipe pour son professionnalisme exceptionnel, sa gentillesse et sa grande flexibilité face à toutes nos demandes. Ils ont tout mis en œuvre pour créer une atmosphère romantique et attentionnée pour ma fiancée et moi, en vue de la demande en mariage que je lui ai faite à Carcassonne. Le domaine en lui-même est magnifique, un véritable havre de paix immergé dans la nature. Mention spéciale également pour le petit-déjeuner : simple, authentique et typiquement français. Merci du fond du cœur d'avoir rendu ce moment si important de notre vie encore plus spécial. Nous recommandons vivement ce endroit magnifique !" Auguri per il vostro matrimonio! Se vuoi modificare qualche dettaglio o aggiungere qualcosa di specifico, dimmi pure."

"Nous n'avions pas été prévenus que l'hôtel n'était pas accessible en voiture, le GPS était donc inutile. Il était presque 21h lorsque nous avons quitté l'aéroport, situé à 11 minutes en voiture, mais nous ne sommes arrivés qu'une heure et demie plus tard, en plein cœur de la vieille ville piétonne. Nos appels à l'hôtel (de différents téléphones, à plusieurs reprises) nous ont mis en relation avec un numéro de recharge Tesla (nous avions loué une VW) ou une agence immobilière. En demandant notre chemin aux passants et dans un restaurant, nous avons finalement trouvé un parking sécurisé avec accès par code électronique. Un jeune homme est apparu alors qu'il fermait le parking pour la nuit. Il nous a dit que nous avions de la chance de le trouver là. Nous nous sommes garés et il nous a conduits par un chemin détourné et improbable à travers les fortifications. Pourquoi ne nous a-t-on pas indiqué le chemin vers ce parking et pourquoi ce système ne nous a-t-il pas été expliqué ? C'est inadmissible !"

"L hôtel est très calme , les hôtesses très gentilles ,propreté impeccable , proximité avec le centre commercial Rocadest resto , magasins , diverses choses et près de l hôpital . Seul problème la wifi ,pas de connexion dans l hôtel , Adieu Netflix !J ai eu un problème avec le code d’accès pour mon arrivée en lien avec la plateforme trip.com résolu avec une hôtesse très gentille , autrement rien à dire."