Déçu par notre repas de Pâques à l'auberge du Barres. On nous a proposé le menu spécial Pâques que nous avons accepté. Nous avons pris un apéritif, la serveuse ayant oublié de nous dire que un cocktail était déjà prévu dans le repas. Résultat nous avons eu les amuses bouches alors que l'apéro était déjà pratiquement terminé.. En entrée il était prévu de l'encornet farci et nous avons juste eu droit un demi petit encornet avec une farce de légumes, sans les légumes l'encornet devait peser 5 ou 10 grammes et nous a été servi presque froid. Nous avons continué sur un tournedos de bœuf façon Rossini, la tranche de foie gras frais devait faire 5 millimètres et vraiment beaucoup trop cuite. La viande n'était pas du filet, elle était assez dure, trop cuite, personne ne nous a demandé la cuisson que nous désirions, le tout servi avec une purée (pour un repas de Pâques) et 3 carottes noircies à la cuisson. Pour finir il était annoncé "Chocolats 3 façons" et nous avons eu droit à une sorte de mousse verte dans laquelle il était planté 2 morceaux de mendiant de chocolat. Pour un prix de 133 € à deux pour un jour de fête nous nous attendions vraiment à mieux après 45 minutes de route spécialement pour ce repas. Rien à voir avec la cuisine de l'ancien chef et ancien propriétaire Uri Pinchas, seul point positif le cadre qui reste très agréable