k_matsu132
4 janvier 2024
L'endroit que nous avons choisi pour séjourner sur la péninsule d'Oga était « Oga Onsen Yuinoyado Bettei Tsubaki ». Nyuudozaki est située à la pointe nord-ouest de la péninsule d'Oga et cette auberge est située près de la côte, à environ 3 km de Nyuudozaki. Lorsque je suis entré dans l'auberge, j'ai été accueilli par un Namahage dans le hall devant l'entrée. La chambre d'hôtes de notre plan d'hébergement était une chambre ordinaire de style japonais avec une légère vue sur l'océan et le mont Kanpu au loin. Nous recommandons la nourriture de cette auberge. La péninsule d'Oga est entourée par la mer sur trois côtés, donc bien sûr les fruits de mer se succèdent. C'était assez délicieux, mais au fur et à mesure que le dîner avançait, il y avait une démonstration de la spécialité d'Oga, la cuisine des pêcheurs, « Ishiyaki Ryori ». Il s'agit d'un plat de soupe à base de fruits de mer pêchés dans l'Oga et de légumes, et une pierre très chaude est versée dans la baignoire. C'était une performance puissante. Après le spectacle, la soupe a été apportée à notre table et elle était délicieuse avec beaucoup de saveurs de fruits de mer et de légumes.
Texte originalTraduction fournie par Google