Hakkai Konohanakan

Globalement, le service du majordome est exceptionnel. Elle est diligent et sympathique, contribuant grandement à notre expérience. L'espace est neuf, propre et bien rangé, créant une atmosphère accueillante. Le dîner et le petit-déjeuner sont excellents, avec un menu impressionnant mettant en valeur des ingrédients de haute qualité et une belle présentation. J'apprécierais cependant une plus grande flexibilité dans les horaires d'arrivée et de départ. Nous avons dû commencer le dîner tôt, notre réservation de 18h30 étant le dernier créneau disponible. De plus, nous sommes partis presque immédiatement après avoir terminé le petit-déjeuner à 10h, ce qui n'a pas été une expérience relaxante. J'ai également remarqué que le back-office est relié à la Snow Room et que, bien que le majordome ait gentiment frappé avant d'entrer, il n'est pas possible de verrouiller la porte de l'intérieur. Cela pourrait poser problème en termes d'intimité pour certains clients. Je pense qu'il s'agit d'un problème d'équipement, peut-être un problème de démarrage pour un établissement aussi récent, que la direction devrait résoudre pour améliorer l'expérience globale des clients.

We like to thank and applaude the staffs and chef that took good care of us during our stay at Hakai Konohanakan. The services and amenities provided were top notch and the staffs were very thoughtful in making sure that we were well taken care of. Not to mention, the omakase is of really good quality and variety. Every day was a new experience with new dishes! Really well done on the chef and staffs part. Although the location maybe abit secluded, we like to appluade the staff effort in offering to arrange a taxi for us to take us to a location. As the bus services here may be a little unreliable, if your itinerary is packed with 3 to 4 places for the day, we recommand to book a chartered services for at least a day so you can go around freely from one end to the other. We were lucky to have a staff that speaks Mandarin but nevertheless, even if the staff can't speak Mandarin or understands English, they take an effort to explain and understand you through translation apps. All in all, we have no regrets in booking and staying here. Would highly recommend to stay here if your itinerary revolves around lake Yamanaka as it is only a 10 minute drive away! Not to mention a step outside and you can see mount fuji!

食事がとても美味しいかったです。部屋も広々としてゆっくりと過ごせました。