Residence San Francesco

Raramente ho avuto una esperienza così brutta. 40 min per un antipasto di affettati. Dopo altri 30 min è arrivata la pasta al sugo di cinghiale stracotta ma la cosa più grave insieme con la tagliata al lardo che avevo ordinato per secondo. La cameriera mi ha detto che la avrebbero rifatta ed invece mi è stata riportata dopo altri 20 minuti riscaldata e con contorno di patate fritte fredde. Non ci ho più visto. Ho chiesto di parlare con la titolare che ha cercato scuse inaccettabili per giustificare quanto occorso e preferisco non commentare. Ho respinto la portata. Dopo un po’ mi sono recato a pagare e la titolare sempre con modi stizziti non ha accettato di farmi pagare almeno antipasto e primo oltre sl coperto. Anche questo è un atteggiamento offensivo nei confronti di un cliente che lamenta dei problemi. Ho preferito lasciare una lauta mancia anche se lei mi ha detto che non avrebbero accettato nulla fa me. Attendo anche una risposta pubblica che possa smentite quanto occorso … in caso contrario mi permetto di consigliare una qualità del servizio è un atteggiamento diverso nei confronti del cliente. Una giornata sbagliata ci può stare ma quello che mi ha dato più fastidio è stata l’arroganza…. Io faccio questo lavoro fa trent’anni. Secondo me un po’ di umiltà e ammettere che chi lavora può sbagliate sarebbe stata l’unica risposta giustificabile. Spero non succeda più a nessun altro quello che è occorso a me😝