Chalet Hôtel Les Airelles(Hotel les Airelles)

Une nouvelle visite et une fois de plus un séjour inoubliable... Fidèles à ceux qu'ils sont sans jamais nous décevoir, Cathy et Stéphane savent nous accueillir comme des hôtes à part entière. De l'hébergement très cosy, aux installation très confortables jusqu'à la restauration de très bonne et grande qualité , rien n'est laissé au hasard... Merci infiniment pour ce séjour qui, une fois encore restera dans nos esprits. Bien fidèlement et amicalement.

Notre séjour aux Airelles nous a tout simplement enchanté l'hôtel est très bien situé, dans un cadre majestueux, et le calme règne en maitre l'accueil est très chaleureux, tant par Stéphane et Catherine que par le personnel en salle souriant, disponible, professionnel la chambre et ses équipements sont très corrects le chef se fait discret en cuisine mais pas dans l'assiette, les plats servis sont excellents et c'est vraiment un plaisir de se restaurer nous recommandons fortement cet établissement qui possède tous les atouts pour passer un excellent séjour

Le choix de la demi-pension dans un hôtel se fait souvent par défaut, surtout en station de sports d'hiver. Rien n'est en effet plus désagréable que devoir affronter le froid pour aller dîner après la douche ou le spa (ou les deux!). Aux "Airelles", c'est presque un devoir tant les dîners sont excellents. Le chef évite la facilité des menus tartiflette-fondue-raclette qui envahissent les restaurants. Ses menus sont recherchés, raffinés, succulents, la présentation on ne peut plus soignée et le service attentionné. Un vrai régal qui donne l'impression de dîner au restaurant et pas à l'hôtel. Un hôtel chaleureux comme ses patrons et une équipe adorable et très professionnelle. La déco est un habile mélange de tradition et de contemporain. Les chambres sont vastes et chaleureuses et les salles de bains sont au goût du jour. Nous avons apprécié les coussins moelleux et la cheminée du grand salon, mais aussi le billard et le spa (sauna et bain à remous). Pour l'été, il y a aussi une piscine extérieure. Si l'hôtel n'est pas au pied des pistes le patron vous conduit en van au coeur de la station situé à quelques centaines de mètres. Aucune fausse note. Une très bonne adresse à Pralognan.

Excellents nems au reblochon, plat signature du chef. Tataky de saumon excellent, possibilité de choisir entre carte, menu du jour et plats traditionnels de la Savoie. Personnel très agréable. Choix de bières locales et de vins de savoir pouvant être servi au verre.

Nous avons passé 5 nuits au chalet les airelles. Très bon accueil des propriétaires ainsi que le personnel qui est au top. Très bonne restauration avec des plats recherchés et des produits de qualité. Le personnel est aux petits soins. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons.

Repas raffiné et copieux (fondues aux cèpes et nature, coupes de glace génépi et pavlova revisitée), service parfait, accueil chaleureux, cadre agréable et calme, tarif correct, une très belle soirée passée dans cet établissement, nous reviendrons !

Nous avons passé une nuit dans ce bel hôtel. L'accueil y est bon, la chambre (twin) petite mais nickel et confortable. La restauration du soir et le petit déjeuner étaient super. Le tout pour un bon rapport qualité prix en 1/2 pension. Que du positif !

Notre deuxième séjour en un an nous a confirmé l'excellente impression que nous a donné le Chalet-Hôtel Les Airelles, tant par le lieu et son cadre que la gentillesse de ses propriétaires, Cathy et Stéphane et de leurs collaborateur, au restaurant ou à l'entretien des chambres. Nous avons pu essayer plusieurs chambres au fil de nos deux séjours (parfois en raison d'une prolongation de dernière minute tant nous étions bien) et toutes se sont avérées intimes, confortables et chaleureuses, caractérisées par une vraie personnalité ce qui est rare de nos jours. Le jardin et la piscine nous ont offert leur calme au terme de nos journées de randonnée. Une mention spéciale pour la qualité du restaurant. Nous avions opté pour une demi-pension qui s'est avérée des plus savoureuses grâce à la créativité du chef qui aime notamment revisiter des classiques de Savoir sous une forme inattendue et passionnante, par exemple les noms au Reblochon en sauve caramel ! De plus, si un plat du menu affiché chaque matin ne convient pas, Cathy et Stéphane proposent toujours une solution alternative savoureuse ! Le petit déjeuner enfin est généreux et gourmand et permet de bien se préparer à une journée de marche dans les merveilleux sentiers dont Cathy et Stéphane vous recommanderont les innombrables possibilités. Bref, nos deux séjours, dont celui de cet été que nous avons prolongé avec bonheur ont été un enchantement ! Nous reviendrons régulièrement au Chalet-Hôtel Les Airelles que nous recommandons vivement aux amoureux des séjours chaleureux !

Le retour à un vrai hôtel 3 étoiles, loin des chaînes hôtelières qui n'ont aucune âme. Catherine et Stephane, leur accueil , leur disponibilité, leurs conseils de randonnées par des habitants de Pralognan, petit dejeuner excellent et varie, confiture à la pêche maison qui fait la différence, tout est là pour passer un séjour inoubliable. Merci .