Hotel Colibrì

non abbiamo mai trovato un posto così bello. Albergo datato ma davvero tenuto bene.il personale è professionale e attento ai dettagli per farti sentire accolto nel migliore dei modi. titolare disponibile davvero e il pezzo forte e la cucina. veramente incredibile . ogni giorno non cè un piatto da fuori menu ma ogni giorno cambia totalmente il menu. prodotti freschi tutti i giorni ..dalla selezione dei formaggi ai dolci. davvero complenti allo chef che non si riesce mai a vedere.. ma comunque si fa sentire tutto il suo sapere ed esperienza nella freschezza dei piatti. bravi. personale sempre sorridente ..la cosa bella che abbiamo notato è che in cucina devono farsi degli scherzi perche escono in sala che fanno ridere e trasmettono il buon umore anche a noi.. titolare piemontese ma con la conoscenza di spiagge e posti rurali da visitare più ferrata di alcune persone incontrate nella zona.. staff imbattibile ovunque vada. complimenti. super consigliato

hotel curato e ben pulito.. ideale per passare le vacanze e visitare il salento. situato in centro in questo piccolo paese che ti permette un facile spostamento per le costiere salentine..cucina curata con menu fisso che cambia ogni giorno cercando di accontentare le esigenze degli ospiti. di qualità. complimenti allo staff sempre gentile e sorridente. consigliamo per una vacanza tranquilla e in armonia

weekend di Pasqua in Salento... siamo arrivati in questo piccolo albergo ben collegato al centro di Alessano.... purtroppo solo per una notte ma siamo riusciti a capire che cortesia è qualità sono al primo posto in questo hotel.. ottimo cibo e preparato con attenzione..profumi e sapori bilanciati.. disponibilità della titolare per qualsiasi cosa o informazione riguardante in territorio circostante.. davvero complimenti..

Davvero ottimo.. Siamo stati accolti in questo hotel nel centro di un piccolo paese salentino.. Ben collegato con tutte le marine, e ben gestito da Azzurra e il suo staff. Non siamo riusciti a conoscere lo Chef purtroppo ma comunque abbiamo assaggiato la sua cucina.. La notte del 31.. Spettacolare. Tutto equilibrato e con materia prima di qualità.. Ottimi gusti e sapori.. Complimenti davvero a tutto lo staff. Da provare.

Accoglienza veramente affettuosa, Azzurra una persona squisita e disponibile ; mi sono trovata benissimo insieme a mia mamma !! Dalla pulizia delle camere alla Colazione assortita e la cena ottima ; Noi lo straconsigliamo e ci ritorneremo molto volentieri !!

Ho soggiornato una settimana e mi sono trovata benissimo, l'hotel ha una certa età (ed è il motivo delle 4stelle invece che 5) ma Azzurra mostra sempre il massimo della disponibilità per accogliere ogni esigenza e poi ha tutto ciò che serve! La posizione è strategica ed Azzurra è molto informata e pronta a dare ottimi consigli su cosa fare , cosa vedere, sulle spiagge da visitare etc. Oltre ad Azzurra anche il resto del personale è molto gentile. Elemento di ulteriore nota molto positiva è la cucina, ottima sia per i menù di carne sia di pesce!