Tout était parfait pour répondre à notre objectif de vacances : déconnecter au calme ! L'endroit est assez reculé (chemin de 4km pour rejoindre la route), c'est ce que nous recherchions, et ce n'est absolument pas dérangeant au contraire. Nous sommes arrivés de l'aéroport de Faro, compter une petite heure et demie de trajet pour rejoindre la Quinta. L'ensemble de l'équipe est au top, disponible et agréable. Daniela est une superbe cuisinière, ses déjeuners et dîners sont à son image, généreux, et variés ! Elle cuisine en s'inspirant de la cuisine du monde, tout en respectant les régimes et goûts particuliers de chacun des hôtes. Frank anime quand à lui les dîners avec ses nombreuses anecdotes. Tout le monde dîne autour d'une grande table. Nous vous recommandons de faire une des sorties qu'il propose pour observer la nature environnante et les nombreux oiseaux qui y évoluent. Le lac est très agréable pour une baignade, un tour de kayak, canoé ou paddle ! Le tout mis à libre disposition sur le ponton. Le jardin en terrasses est luxuriant et offre de nombreux spots pour se détendre dans "son coin". En synthèse une très bonne expérience à vivre seul, à deux ou en famille pour une parenthèse détente et repos !