ENFIN! De la vraie cuisine en Tunisie ! Je crois que la cuisine dans cette maison d’hôte « dar Antonia » est l’une des meilleurs et les plus rares en Tunisie. Personnel très passionné, doué, représente tellement bien notre pays touristique. Tout est au rendez vous, la qualité des produits, la cuisson des aliments (parmi les rares en Tunisie qui amène de la viande de haute qualité en cuisson bleue tout en étant chaude et goûteuses), le respect des clients en étant généreux et en offrant un bon équilibre « food cost » versus prix de vente. La maison est super propre, fraîche et authentique. Elle est très bien située, bien fréquentée, propriétaire avec beaucoup d’expérience, professionnel et surtout présent. C’est rassurant de retrouver des produits et des services comme ça en Tunisie. J’espère voir de nombreux dar Antonia dans notre pays.