Gengs Linde

Eine Gastfreundschaft die Ihres gleichen sucht macht jeden Aufenthalt wunderschön: authentisch, herzlich, voller Aufmerksamkeit und mit jedem Handgriff professionell! Der Chef hat wieder einmal gezeigt wie absolut hochwertig internationale und nationale Küche zusammen geht und was Familienbetriebe ausmacht: Ein modernes, sich ständig erneuerndes und trotzdem sehr heimeliges Ambiente zu dem man gerne wiederkommt, zurück im Kreis der Familie Geng und ihres Schmuckstücks in Mauchen.

Wir verbrachten im Juli 2022 zehn tolle Tage im "Gengs Linde". In einem Nachbardorf von Stühlingen gelegen, findet man hier in Mauchen ein modernes Familienhotel mit reicher Geschichte. Das Haupthaus wurde 2015 vollkommen neu saniert und erweitert, das Gäste (Appartement)-Haus stammt von 2005. Wir hatten ein Appartement im Erdgeschoss mit Terrasse, bestehend aus zwei Räumen mit Küchenzeile. Sehr schön und wertig eingerichtet, u.a. Außenjalousien, Sitzmöbel draußen und großer Kühlschrank zur freien Nutzung. Parkplätze in ausreichender Anzahl auf dem Grundstück. Das Frühstück war umfangreich und lecker: sämtliche Eier frisch nach Wunsch, selbstgebackenes Brot (mhh!), jeden Tag Lachs, selbstgekochte Konfitüren und ein wirklich originales Schweizer Bircher-Müsli incl. untergehobener Schlagsahne! Einzig im Wurstaufschnitt hätte mal ein wenig Abwechslung sein dürfen. Wir haben öfters am Abend auf der Terrasse gegessen (reservieren!) und die toll angerichteten Speisen des Chefs genossen. Nichts billig, aber jeden Cent wert und immer große Portionen. Das Fleisch aus naher Landwirtschaft in wirklicher Qualität. Auch das Auge aß stets mit. Kurzum: wir können dieses Haus uneingeschränkt empfehlen, auch wenn man das Auto wirklich braucht (ein Freibad ist "nebenan"). Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis.