Avis : Auberge de Tamezret

Superbe moment dans cette jolie maison restaurée au cœur du vieux village de Tamezret. Patrick et Sabrine vous accueillent avec chaleur et professionnalisme. Chambre spacieuse et confortable, repas plus que délicieux et plein d'histoire à nous raconter. C'était un moment particulier. A faire et refaire.

Parfait! Ambiance,service, repas soir et matin Le tout une expérience inoubliable. À ne pas rater sur votre passage par Matmata. Surtout la cuisine de Sabrine. Le culinaire à son sommet. Raffiné, inédit, dabs une salle à manger insolite.

Cuisine exceptionnelle. Patrick homme d'expérience assure bien la fonction hôte. 2 bémols : # Après 3 nuits sur place et une facture de 3200d pour 3 personnes : le Nespresso à été facture en sus à 5d la capsule au petit déjeuner ( alors que nous n'avons pas pris d'autres cafés !) Dommage cela fait petit... # Nous avons apprécié la cuisine exveptionelle de l' épouse de Patrick ( un régal vraiment).. Nous avons regretté son manque de communication et absence de contact mais surtout ne pas venir nous dire " aurevoir" le jour du départ... Après 3 j sur place ! C'est dommage.

Belle découverte ! Notre hote Patrick est une personne experimentée ( parcours de vie ),communicatif et tres present. Son epouse Sabrina est une EXCELLENTE cuisiniere mais malheureusement non communicative, et regrettons son absence totale et surtout pour nous dire " Aurevoir" apres 3 nuits sur place !

Cette maison nichée sur le flanc du village dont l'accès est facile...domine la chaîne du grand Erg Oriental est une perle au sein d'un village historique de pierres calcaires ! Patrick et son épouse Sabrine ont aménagé ce lieu avec beaucoup de goût tout en préservant l'authenticité et l'histoire des lieux... Chambres disposant de tout le confort tout en demeurant insolites dans le paysage du tourisme alternatif des chambres d'hôtes... Une cuisine d'exception pour la région et inattendue dans le cadre d'une maison d'hôtes ( dont beaucoup devraient s'en inspirer )... Le mariage intelligent, gourmand et subtil de la cuisine tunisienne et européenne de Sabrine : Les dîners de Sabrine et Patrick sont un moment d'exception et de partage pour les palais de connaisseurs gourmets... Et si l'on apprécie d'accompagner les mets de Sabrine par un excellent vin ... Patrick saura vous guider ( il dispose d'une connaissance réelle de terroirs, cépages et vins de Tunisie et d'une cave a faire pâlir des établissements de renommée !). Patrick est un hote attentionné, réactif et communicatif, riche d'une expérience de vie qui dégage un humanisme certain... L'auberge de Tamezret est une perle rare dans les méandres des maisons d'hôtes !

Absolument magnifique, charme absolu, propreté impeccable, excellente situation et calme absolu! En plus on est logé en demi pension: le petit déjeuner et le dîner sont dignes des grands chefs! On y a passé 3 nuits et tout les soirs on attendait avec impatience de découvrir notre menu! Merci Patrick et Sabrine pour ce merveilleux voyage dans le voyage!

Accueil chaleureux les chambres propres et les repas très copieux l’hôte était de bon conseil par rapport aux endroit à visiter De la terrasse on peux admirer un beau coucher de soleil Le calme est bcp de sécurité Nous conseillons vivement l’endroit

Une excellente adresse que je recommande vivement dans cette fourchette de budget. Patrick, le patron, nous a reçu comme on reçoit des invités chez soi. De son côté, Sabrine nous a concocté des plats particulièrement raffinés et diversifiés, même pour les végétariens que nous sommes, c’est rare. Plusieurs petites entrées, suivies de d’un premier plat, puis d’un second plat, puis du dessert (tout autant délicieux et recherchés). La carte des vins est surprenante et les vins proposés sont excellents! Pour finir, la chambre a un petit côté magique et lumineux. Bref, le détail est partout… Aucun risque d’être déçu.

Magnifique endroit perché avec vue imprenable sur la région et paysages aux alentours. Hote et hôtesse sympathiques. Excellent repas et beaucoup de goût original au niveau de la disposition du lieu de séjour, et du lieu de restauration ( surprise !) . L'hôtesse est un peu effacée par rapport à son mari, mais le couple fait des merveilles au niveau de leur accueil. A recommander.

We loved the experience of staying at this hotel! The atmosphere is rustic and beautiful. All areas are very clean and pleasant. Sabrine prepared an exceptional dinner for us, worthy of a 5-star restaurant, and Patrick is a great host. Visit this wonderful place and be enchanted by it!

This small accommodation provider has three  rooms in a former Berber settlement. Tamezret village is a serene place. In many respects, it is not dissimilar to a Greek hill village. The property has been faithfully restored, retaining much original detail. We stayed in the Toumador room, which is a room on two levels, bedroom on the first floor, with the bathroom one floor down. While acknowledging the unique cave setting, it has to be acknowledged that access around the room is generally quite difficult. The bed lies in an alcove with no side access, necessitating climbing into bed from the bottom. The door into the room is half height, and access to the bathroom is down a steep set of stairs, but for one night, it is certainly an experience. The tariff is on a half board basis. This was the most expensive accommodation by some distance during our stay in  Tunisia (including an excellent five-star boutique hotel accommodation, with an excellent dinner and a bottle of wine, in the capital), so we had high hopes for a bespoke uniquely personal experience. This was achieved to some degree but did not quite match our expectations. We had hoped a welcome drink on arrival after a long drive (something we did experience elsewhere), but we were directed to a cafe in the village for refreshments. There is water in the room, but  no options for alternative drinks other than at meal times. The four course evening meal is prepared with precision. Individual courses take the form of a tasting menu. Breakfast while satisfactory, we felt the individual dishes were quite small and needed to be shared between five people. Due to the remote location of the property, they understandably do not accept credit cards, however the need to wire a 50% deposit of 90 euro was a bit of an inconvenience and involved additional costs for us.  The experience was an interesting one, certainly more positive than negative, but it did not hit the heights we expected.

An amazing stay and a truly one-of-a-kind experience! The property is full of character—immaculately maintained with thoughtful design touches, like individual bedside light switches. The warm hospitality and exceptional meals make staying here an easy choice. We especially enjoyed dining with other guests. Despite the language barrier, we connected with the French ladies at our table, with host Patrick kindly translating. It was a delightful surprise to have such an authentic French experience in Tunisia. Writing in the guest book with ink for the first time made it even more special. Staying here is worth it for the dinner alone—the most delicious way to taste camel meat and dates!

Wow! What an incredible experience. The room, dining room and entire property is a fantastic display of what a modern version of typical homes from the area look like. Patrick and Sabrine are incredible hosts - we had a plan for our stay and Patrick ran us through the absolute highlights and route we should take - and he was right. We loved our two night stay and saw a lot on our day trip. Sabrine's cooking is phenomenal and easily the best on our stay in Tunisia. Breakfast is also amazing and has a great variety too. We learned a lot about the country and history while here. We will be recommending this to everyone and will be staying again when we return to Tunisia. Thank you Patrick and Sabrine.

Convenient stop on the way from Tataouine to Tozeur. We did not read the checkin details and arrived 2 hours late for dinner but the hosts still served a delicious feast (lucky I phoned to let them know). Apologies for that inconvenience! Very friendly and interesting chat dining en famille with the host and other guests as there are only three rooms. Great experience to sleep in a luxury cave. Would have liked a bit more choice for breakfast but it was still very tasty.