Il Falco Del Cilento

La Signora Pina è una donna dolce e gentile, Roberto è un bravissimo chef, con ottima manualità e competenza sia di materie prime che di abbinamenti. La vista è spettacolare e le camere sono confortevoli e pulite. Anche la piscina è gradevole e rilassante.

L'agriturismo sorge in collina percorrendo una lunga strada in salita. La cucina è genuina e si servono principalmente alimenti prodotti in loco. Da rivedere la pulizia delle stanze e la cura degli ambienti esterni. Le piante (forse troppe) avrebbero bisogno di una bella potatura. Segnalo poca privacy e rumore per le stanze che si affacciano direttamente sulla piscina. Il personale è molto affabile e cordiale.

Il ristorante "Il Falco del Cilento" è una gemma nascosta che brilla nel cuore del Cilento, offrendo un'esperienza culinaria che va ben oltre le aspettative. Immerso nella natura incontaminata, questo ristorante rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, capace di regalare momenti indimenticabili a chiunque varchi la sua soglia. Appena entrati, si è accolti da un'atmosfera calda, arricchita da un arredamento rustico ma elegante che riflette l'anima del Cilento. Le ampie finestre permettono di godere di una vista mozzafiato sulle colline circostanti, fino alla splendida Costiera Amalfitana e alla maestosa isola di Capri. La terrazza esterna è un vero e proprio angolo di paradiso, perfetto per cene romantiche al tramonto o pranzi domenicali, dove il panorama incantevole aggiunge un tocco di magia a ogni pasto. Il menù del "Falco del Cilento" è un viaggio attraverso i sapori autentici della regione e del Cilento, con una particolare attenzione alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti. Ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando prodotti locali che esaltano la ricchezza gastronomica del territorio. I primi piatti ci sono piaciuti molto. I fusilli cilentani al ragù di cinghiale sono una scelta imperdibile per chi ama i sapori intensi, mentre i ravioli ricotta con burro e salvia erano delicati e gustosi. La pasta è rigorosamente fatta in casa, una caratteristica che si percepisce al primo assaggio. Il servizio è stato impeccabile. Personale è gentile, attento e sempre pronto a consigliare il miglior abbinamento tra cibo e vini. La carta dei vini è ben fornita, con una selezione di etichette locali che esaltano i piatti in modo sublime. Un saluto particolare al signor Ciro sempre gentilissimo e pronto a scherzare. Lo consiglio tantissimo "Il Falco del Cilento" non è solo un ristorante, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni del Cilento. Che siate amanti della buona cucina, in cerca di un luogo romantico o desiderosi di scoprire i tesori gastronomici della regione, questo ristorante saprà conquistarvi e farvi tornare ancora e ancora. La prossima volta noi torneremo sicuramente anche per fare un tuffo in piscina. Saluti