Al Monteforte sono ormai “di casa”. È per me una certezza. Eppure continua a non avere, a differenza di una casa, le caratteristiche del “tutto noto”, “dell’abitudine”. I differenti ambienti, tutti eleganti, confortevoli, belli, li scopro, ogni volta, non scontati. Ho sempre preferito per i miei soggiorni, la junior suite “Seno del Canneto”, colorata, dinamica, con doccia idromassaggio. Quest’anno sono stata ospitata nella soluzione “ammiraglia”: la suite “Zeus”. Volti a botte in pietra che consentono la presenza di due camere da letto, due bagni, angolo cottura in ambiente separato ed indipendente dalla camera, terrazzino e ….. bagno turco dedicato in uno dei due bagni. La patnership del Monteforte con il meraviglioso ed esclusivo Lido Pineta, ne completa la bellezza, …. ed al bello, alla immediata sensazione di amicizia di Salvatore, e di Cristian storico prezioso collaboratore, ci si abitua davvero presto. Il mio sguardo va però quest’anno rivolto in maniera particolare alla novità che completa e arricchisce il Monteforte. Il Ristorante “Duca”. Ho ascoltato avere una “coraggiosa” idea, ho visto lavorare su questa idea, oggi ne ho ammirato l’elegante realizzazione insieme alla grande qualità di una cucina, affidata ad un giovane talentuoso chef, ad una selezionata e raffinata Cantina, a personale gentile accogliente competente, ad un eccellente rapporto qualità-prezzo, ed alla immancabile bellezza di cui Salvatore è sempre capace in qualsiasi cosa. Complimenti davvero Amico mio, e queste mie parole orientino con fiducia, chi legge, alla scoperta di questa eccellenza nel magico Salento. 🔝🔝🔝
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