"Un hôtel aux abords de la jolie ville d'Uzes, calme et patron sympathique. Chambre climatisée, propres Un patio détente agréable, et une piscine (non chauffée)"

"Ce superbe bâtiment du XVII eme siècle parfaitement restauré est référencé dans les "relais châteaux" et fait partie du groupe H 8 collection spécialisé dans les établissements atypiques. Rien à dire sur l'accueil téléphonique à la hauteur ainsi que sur l'accueil physique convivial. A noter l’hôtel est très bien situé dans la ville mais ne dispose pas de parking. Il est indispensable le samedi, jour de marché, soit de réserver à l'avance le seul parking à proximité à 2 minutes à pied (seulement 200 places et 15 euros par jour) ou passer par le service voiturier de l’hôtel à 15 euros mais attention il ne fonctionne pas entre midi et 15 heures. L'intérieur de cet hôtel qui comporte 13 chambres est magnifique (escalier central) ainsi que l’extérieur qui bénéficie d'une jolie petite piscine. Les chambres que nous avons réservés étaient très agréables notamment "la fenestrelle" qui donne une vue sur un campanile circulaire roman du XII eme siècle magnifique, tout à fait surprenant avec son style italien unique en France. Cet endroit de l'établissement est très calme mais il nécessite de monter une vingtaine de marches anciennes. La chambre traversante assez vaste dispose d'une grande salle de bain et d'une décoration plutôt réussie à part peut être l' armoire et le bureau qui à mon sens dénotent par rapport au reste. Attention toutefois au contrôle des chambres après le ménage, déjà signalé par ailleurs, car visiblement le sol des toilettes avait été "oublié". Nous avons apprécié également les petites attentions lors de notre arrivée. Au plan du petit déjeuner buffet on est dans les standards avec des plats chauds servis sur table. Il est situé dans l'ancienne salle de restaurant un peu étroite. Au plan de la table étoilée, le restaurant se situe depuis un an à une centaine de mètres de l’hôtel et bénéficie d'une salle agréable, désormais spacieuse . Le service et l'accueil ont été impeccables et nous avons apprécié la visite des cuisines pendant le service qui nous a permis d'échanger avec le chef Christophe Ducros, et d'obtenir un menu dédicacé par toute l'équipe. Nous avons pris la formule en 8 escales à 180 euros qui est une réussite totale (cadencement, quantité, qualité, conseils du jeune sommelier). Nul doute que dans ce nouvel espace et une fois résolu le probléme d’étanchéité du roof top, l'établissement obtiendra une deuxième étoile méritée. Dans tous les cas nous aurons plaisir à retourner dans cet établissement totalement dépaysant."

"J'adore cet hôtel. Très calme et tranquille. Grandes chambres spacieuses. Petit déjeuner copieux avec (et c'est rare) une motte de beurre facile à tartiner parce que mou. Ça change de ces petites plaquettes stockées au frigo impossible à couper !"

"Très belle hotel et très bel emplacement . Personnel agréable et professionnel. Je recommande !"

"Bâtiment ancien , mur des chambres en pierres et poutres apparentes...superbement décoré avec goût et beaucoup de beaux tableaux un peu partout.petit déjeuné top, ainsi que la restauration. Possibilité de parking gratuit à 500 m. Accueil et personnel avenants .Centre ville ancien à 50 m...."

"Un magnifique lieu de repos à 5 minutes d’Uzes. Calme et Edwige nous accueille avec générosité et gentillesse. Nous nous réjouissons d’y retourner"