Habitués des étoilés, nous avons voulu venir à la pyramide à la suite d’un reportage tv très alléchant. Mis à part le valet très sympathique, les dames de l’accueil, à l’arrivée comme au départ, nous ont infligé un traitement glacial et impersonnel. La chambre était de bonne qualité malgré quelques problèmes fonctionnels. C’est surtout le dîner au restaurant doublement étoilé qui nous a terriblement déçus. Nous avons opté pour le menu gastronomique à quatre temps, suffisamment copieux. Les plats étaient tous visuellement recherchés mais très inégaux en saveur. Délicieuses asperges, poissons parfaitement cuits, très bons desserts mais un agneau pingre et miséreux et surtout des garnitures presque insipides et un pain de très bas niveau. Le pire était dans la qualité du service : très amateur, avec des fautes impardonnables pour un étoilé, un changement permanent de serveur à la diction tous trop rapide et presque inaudible. Enfin, les membres de l’équipe quels que soient leur rang n’ont pas pris la peine de sonder notre satisfaction et nous n’avons pas vu le chef. Et pour terminer un check-out glacial lors duquel on ne nous a pas demandé nos impressions. Pour conclure, une grande déception que nous ne renouvellerons pas.