Hacienda de San Antonio

Bien que la propriété soit magnifique, tout comme le paysage, la nourriture est absolument épouvantable. -5 étoiles. Viandes extrêmement caoutchouteuses, café brûlé, etc. La pire nourriture que j'aie jamais mangée au Mexique (j'ai fait une dizaine de voyages dans tout le pays). Malheureusement, la ville la plus proche est à environ 30 minutes, donc on est coincé. C'est amusant, car la propriété (tout comme son hôtel jumeau, Cuixmala) se présente comme une ferme biologique indépendante. Je suppose qu'ils lésinent sur la qualité pour économiser, car comment est-ce possible à ce point ? La terre a l'air cultivable ! Il y a un volcan qui fournit un sol riche en nutriments.

Le lieu est spectaculaire, tant par la propriété, son environnement que sa décoration. Cette hacienda est un véritable luxe avec ses grands jardins, ses belles chambres et ses espaces de loisirs répartis sur toute la propriété. Les chambres sont vraiment merveilleuses, spacieuses et bien décorées, avec des équipements qui font la différence, de la machine Nespresso typique avec Aeroccino, du haut-parleur Bose et même un ensemble d'aquarelle pour ceux qui aiment peindre. Tout était bien aménagé : de belles tapisseries et du linge de maison, une cheminée avec du bois, des bougies et des sels de bain. La chambre était vraiment très bien équipée. Même les Radiolites et les lampes de poche Maglite (qui ne fonctionnaient pas) La piscine spacieuse est l'un de ses points forts, elle est immense et chauffée, il y a suffisamment d'espace entre les chaises longues et chacune avec son kit de crème solaire, des bouteilles d'eau gratuites, etc. À votre arrivée après l'enregistrement, vous bénéficierez d'une visite de la propriété tout en étant informé de son histoire, des activités de l'hôtel, des horaires et des règles - très pratique et commode. Bien qu'il y ait une certaine gentillesse dans le service et qu'ils se mettent en quatre pour vous rappeler que « vous êtes chez vous », certains détails prouvent le contraire, d'une manière très particulière. L'hôtel a pour politique de ne pas arriver avant midi. Dans ce cas, l'entrée sera refusée pour ne pas déranger les autres clients, ce qui me semble juste. Mais lorsque nous avons demandé un départ tardif la veille de notre départ, nous avons été complètement surpris ; Nous devions quitter la chambre à 12 heures quoi qu'il arrive et nous ne pouvions rester au restaurant que jusqu'à 15 heures au plus tard. Même pas dans la piscine ! De plus, le départ tardif jusqu'à 14 heures est soumis à une majoration de 50 %, une politique plutôt grossière pour un hôtel de ce niveau, puisque pour ce prix je resterais une nuit de plus sachant que la chambre la moins chère est à 780 USD. Lors de notre départ à 15 h, nous avons constaté que nos bagages n'avaient pas été retirés de la chambre. Leur politique restrictive de départ tardif était donc insensée. De plus, l'établissement affichait visiblement 5 à 6 chambres sur les 23 disponibles. Ils ne nous ont pas demandé comment s'était passé notre séjour, si nous l'avions apprécié, ils ont juste demandé l'Amex et c'était tout ! À ce jour, nous n'avons pas reçu un seul email exprimant notre satisfaction ; même les hôtels du centre-ville de Colima le font. Ce qui m'a semblé ridicule, c'est qu'ils étaient plus préoccupés par le nettoyage de notre voiture (louée et qui avait encore des poubelles du vendredi) pour le départ, mais un départ tardif ou une rétrospective de ce à quoi ressemblait votre séjour n'est-il pas possible ? Il n'y avait pas non plus de gérant en vue, ce qui, je le souligne encore une fois, me semble étrange dans une propriété de ce niveau ! La nourriture n'a rien d'exceptionnel. C'est appréciable que tout vienne du ranch, mais les pommes de terre truffées ne le sont pas. Et au lieu de recuire les pommes de terre, le chef a simplement envoyé de l'huile de truffe, mais il n'a pas jeté la nourriture et même si elles étaient mauvaises, je les ai mangées quand même. Pendant ce temps, dans la zone de la piscine qui est

C'est une propriété magnifique. Cependant, elle ne nous convenait pas. La température avoisinait les 27 °C, aucune chambre n'était climatisée et la prolifération de moustiques rendait impossible l'ouverture des fenêtres (absence de moustiquaires). Il y a un restaurant avec une carte très limitée ; impossible de trouver un autre endroit où manger à moins de conduire au moins une heure. Après une belle promenade, une balade à cheval et la visite du lac où l'on peut faire du paddle, nous n'avions rien à faire. Idéal pour se détendre, lire et profiter de la nature pendant toute la durée du séjour, car il n'y a rien d'autre à faire ou à voir.