Domaine du Hirtz

Une belle déception, on s'attendait à du 3 étoiles, accueil froid, pas un sourire ( sauf le lendemain au moment de payer et partir), studio petit mais avec tout ce qu'il faut, déçu par la salle de bain, type camping en plastique, déçu par la literie et surtout par l'insonorisation (on entend parler les voisins). Établissement très peu chauffé, on mange avec nos vestes et le chauffage dans le studio ne fonctionne pas. Au restaurant, déception absolue, menu du terroir à 32€, ne les vaut pas du tout, pas de saveur (raviolis au saumon avec la pâte pas cuite, boeuf aux marrons sans marrons, crumble aux poires sans poires et très sec), petites quantités. On aurait dû apporter notre repas et manger dans la chambre. Le seul point positif : le petit déjeuner, accueil chaleureux, du choix et de bonnes viennoiseries faites maison. Le domaine a un très beau potentiel c'est dommage. Nous ne reviendrons pas et nous ne le conseillons pas.

Soirée raclette en famille avec nuit dans un lodge. Rien à dire sur la chambre, propre et confortable. Raclette prête à être dégustée (il aurait pu y en avoir un peu plus). Ce fut une très bonne expérience avec une belle soirée et une agréable nuit de repos au calme.

Un peu déçue de la présentation du menu du jour. Un œuf mimosa. Oeuf mayo coupé en deux. Quelques feuilles de salade. Aucun effort de présentation. Lapin moutarde spatzle. Le lapin était très sec heureusement ça baignait dans une sauce. 2 petite carotte en légumes. La ausdi pas vraiment une belle presentation. Le dessert abricot en brochette avec un peu de crème anglaise très basique.. Le responsable du bar pas souriant du tout.. heureusement que la serveuse était très agréable. Bon on a eu l'honneur de voir Mme Marine Le Pen.. asdise pres de nous ça a fait drôle ..

Quelle magnifique découverte que le Domaine du HIRTZ : Endroit convenant à tous ( célibataires, couples, familles, etc.) Le personnel au complet (hôtel ; restaurant, SPA Nordique; acceuil réception; entretien) est à l'écoute, bienveillant, disponible et très sympathique. Toutes les prestations ont un très bon rapport qualité/prix. Les repas (petits-déjeuners, déjeuner et dîner) sont de grandes qualités et quantités. Endroit très calme où nous avons pu nous ressourcer et nous reposer tout en profitant du cadre qui nous était donné. Nous avons passé un excellent séjour dans cet écrin de nature niché au sein du Massif Vosgien. Nous recommandons sans hésitations et y reviendrons à coup sûr.

(+) Très bon accueil et explications de la part des professionnelles. Endroit magnifique, cadre chaleureux et calme. Domaine bien agencé pour les PMR. Les bains chauds sont vraiment agréables. Pour la pause gourmande, gaufre préparée avec beaucoup d’attention de la part de la madame qui est vraiment très sympathique. (-) Manque un coin « sieste », relaxation. Douche pas très propre et pas de pression. Je recommande +

Super endroit, tout es parfait et le personnel très très gentil et très compétant est toujours à notre attente, studios et lodges sont bien équipés, la literie est impeccable, le soir nous avons mangé une escellente raclette, et que dire du petit déjeuner royal. l'environnement est très reposant et le spa magnifique. Nous reviendrons surement.