桥头排骨(上谷大观店)

上谷大观五味巷那边，过年的时候人挤人，但找到这家店的时候突然就安静下来了。点了几个菜，味道说不上惊艳，就是那种很舒服的家常感。坐在靠窗的位置，看着外面人来人往，突然觉得时间慢下来了。店里灯光暖暖的，待着待着就不想走。

我们这边吃炸物认准的老店了，开了多少年我记不清，反正从小吃到大的。炸鸡翅和炸鱿鱼须必点，面衣薄，咬下去咔哧响，里面肉还带汁水。不像别家裹厚厚一层面粉，吃两口就腻。晚上九点多过去还要排队，不过翻台快，等个十来分钟就有位。老板脾气有点冲，点单的时候别磨叽，想好吃啥直接报菜名就行。

这家店门面不大，但出餐速度是真的快，中午赶时间过去吃了个便饭，前后没等多久。卫生方面也挑不出啥毛病，桌面擦得挺干净，餐具看着也放心。服务的话，老板娘手脚麻利，点单的时候还提醒我辣度可以选，挺细心的。