田园一锅羊蝎子(二道桥店)

这家的羊蝎子处理得真干净，一点膻味都没有。肉炖得特别软烂，轻轻一抿就脱骨了，连骨髓都吸得出来。你们要是去，记得点微辣那个锅底，吃着更香。

我们这边吃羊蝎子还是认老店。他家汤底一直没变味儿，够浓，肉也炖得烂。其实本地人不太去那些网红店，就爱来这儿。

我们这边吃涮肉，小料台才是关键。他家韭菜花和腐乳给得挺实在，味儿也正，蘸肉吃对路了。