TIDU (Qianmen Flagship Store)

环境：整个环境很有氛围感，很高端餐厅的感觉，据说还有一个超美的露台，只不过我们是冬天大晚上去的，我也没找到。服务：服务真的特别好，提前一周定的位置，因为他们家太火爆了。「开胃菜」三个小菜，酸甜鲜。「开胃巴旦木」日常我也很喜欢吃巴旦木。「五味三吃鱼子酱烤鸭」三种吃法的烤鸭，一一上桌，美味。「黄金白菜枸杞文火鸭汤」趁热喝，特别鲜美。「樱桃清酒鹅肝」高颜值又美味，造型太别致了，可惜我的樱桃清酒鹅肝的干冰没了，不然超级梦幻的鸭。「黑椒猪蹄煲」黑椒对我来说有点辣，但真的太好吃了。「粥水煮时日时蔬」很清新的汤菜。「糖油饼」因为量比较大，每桌是限定的，怕吃不完浪费。「卡罗拉之恋」造型太美了，颜值爆表，超好吃。「妃子笑」造型很别致，玫瑰花粘在杯子上。「莫吉托」不含酒精，酸酸甜甜。

到北京来，寻思着怎么也要吃一次烤鸭再回去，看了下点评后选了这家新派创意烤鸭餐厅，中午去的，环境非常不错，入座点单，服务生几位小姐姐都很年轻热情鱼子酱脆皮烤鸭，提督烤鸭三吃，分别是鱼子酱脆皮，传统烤鸭卷和烤鸭鸭苏，最好吃的就是鱼子酱脆皮了，真的是美味，鸭苏排第二，这个包在生菜里吃，烤鸭肉卷则略微有点逊色，味道其实还行，感觉比较干了，可能不是自己包出来的，少了点仪式感干烧大黄鱼，一大条黄鱼，烧得非常入味，鱼肉紧实好吃，汤汁也可以尝一下，很赞真·蟹肉春卷，完完全全吃得出蟹味，口味没话说，真材实料樱桃清酒鹅肝，卖相很赞，口味过关糖油饼，很好吃的饼，第一次吃，小小惊艳，没想到用餐最后时刻还吃下了好几块总体很棒的一家餐厅，非常适合小聚，价格虽然会略高一点，但是就这个口味和环境来说，依然还是很值得来这里的

提督环境特别高雅，有露台景观位，主打的是新派融合菜。鱼子酱烤鸭三吃：传统吃法，鸭饼帮你卷好；鸭皮配鱼子酱，咸鲜酥脆；第三种吃法是鸭肉粒、香菇粒和炸米粒混合在一起，菜式新颖，但味道一般。樱桃鹅肝：颜色清亮，味觉细腻浓厚。Xo酱鲜虾酿羊肝菌：虾滑和菌贴合一起，加上芦笋和山药。

非常不错服务也好菜品也好 环境很棒