Hop Yik Tai

食肠粉，永远都是酱汁重的要性高过食物。这加用猪油放底加上肠粉，再加上芝麻、麻酱、甜酱同豉油一起，美味一下子就释放出来了。味道好极了。

合益泰小食，是位于深水埗当地很受到当地人喜欢的小食店，这家也是正宗地道的港式风味，虽然环境服务都相对比较一般，但是口味真的好不错。

非常地道的小吃，什么时候去，都是大排长龙，等待时间不长，那里的猪肠粉最好吃了，都是店里制作，上桌热腾腾的，剪成一段段，加上那里秘制的混酱（甜酱，芝麻酱，海鲜酱，辣椒酱），混夹在一起拌匀，洒上芝麻，非常香，很滑很薄，吃一碟是不够的，除了猪肠粉，还有牛杂，鱼蛋，粥，都是比较像吃早餐，就是卫生环境有待改善，价钱便宜，味道很好。