Pendant la fête de Qingming, j'ai participé à une cueillette de thé avec des cultivateurs dans les montagnes. Les plantations, impeccablement entretenues, s'étendaient à flanc de colline. Les sentiers, doux et agréables, étaient parfaits pour la marche. Les femmes qui cultivaient le thé m'ont appris à cueillir un bourgeon et une feuille, et après la cueillette, j'ai même appris à torréfier le thé moi-même, préparant un petit pot à emporter. La montagne embaumait le parfum délicat des théiers ; une légère brise portait leurs effluves. À midi, j'ai dégusté un repas fait maison chez une cultivatrice. Les légumes, fraîchement cueillis, étaient d'une fraîcheur incomparable. La journée fut paisible et reposante, bien plus agréable que de se presser dans les champs de thé bondés.