Choses à faire à Cadenet

Le Roussillon est une région historique du sud-ouest de la France, nichée au pied des Pyrénées. Historiquement catalan, il correspond approximativement à l'actuel département de l'Occitanie, en région Occitanie, incluant souvent le département de l'Aude. La région se caractérise par ses falaises d'argile rouge uniques, formées par la richesse des sols ocre environnants, qui présentent des nuances de jaune, d'orange et de rouge. De nombreux bâtiments du village sont construits en argile rouge et jaune locale, ce qui lui vaut le surnom de « Villes Rouges ». Des légendes locales racontent l'origine de cette argile rouge et une histoire d'amour. En 1659, le traité des Pyrénées franco-espagnol cède le Roussillon à la France. La région était réputée pour ses gisements d'ocre, et l'exploitation artisanale de cette argile y a prospéré dès la fin du XVIIIe siècle, les pigments d'ocre étant exportés dans le monde entier. À la fin du XXe siècle, en raison de l'érosion des sols causée par une exploitation minière de longue durée, la région a été classée réserve naturelle nationale, interdisant toute activité minière industrielle. Le Roussillon est également une région viticole, produisant des vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC) comme les Côtes du Roussillon. La filière viticole y est gérée par des associations professionnelles, et en 2011, le nom chinois des vins de la région était « 露喜龙 » (Lu Xi Long). Depuis le début des années 1980, le tourisme a progressivement remplacé l'activité minière.

Site patrimonial exceptionnel. Fortement recommandé.

L'abbaye de Sénanque est un monastère cistercien situé dans le Luberon, en Provence. Fondée en 1148 par des moines de l'abbaye de Mazan, elle se trouve près de Gordes et à une vingtaine de kilomètres d'Avignon. Comptant parmi les trois célèbres monastères cisterciens de Provence, son architecture est de style bories traditionnel, avec des voûtes et un agencement d'autel différents de ceux des églises traditionnelles. Le site sert de cadre à l'œuvre littéraire *Une année en Provence*. Le 26 juin 2025, la Poste française a émis sa première série de timbres touristiques à l'effigie de l'abbaye de Sénanque, avec un parfum de lavande ; il s'agissait également du premier timbre émis spécifiquement pour ce monument historique. L'abbaye est célèbre pour ses champs de lavande cultivés par les moines, qui semblent émerger d'une mer de fleurs violettes au printemps. La visite des champs est libre, mais l'accès non autorisé est interdit. Ils sont actuellement entourés d'un mur de pierre, mais les moines ont aménagé des allées de lavande pour les visiteurs. Le monastère possède une boutique de souvenirs proposant des produits tels que de l'huile essentielle de lavande. L'entrée à la boutique, située au premier étage, est gratuite, tandis que la bibliothèque et les salles de méditation, au deuxième étage, sont payantes. Les moines continuent d'assurer leurs activités religieuses au sein du monastère, notamment la messe à 8h00 et les vêpres grégoriennes à 18h00. Ils observent des règles religieuses strictes et mènent une vie simple, austère et ascétique. Parmi les attractions touristiques à proximité figurent le belvédère de Gordes et les sentiers de randonnée du Roussillon (Terre Rouge).