Édimbourg : Cours de cuisine écossaise + Dîner

Rejoignez Nell, votre hôte locale, dans sa maison vieille de 200 ans située dans la New Town géorgienne d'Édimbourg pour un cours de cuisine écossaise traditionnelle suivi d'un dîner.

Commencez par une introduction à la cuisine écossaise tout en dégustant des galettes d'avoine au fromage maison accompagnées d'une liqueur de gin au rhubarbe et gingembre.

Apprenez à cuisiner le Cullen Skink, une soupe traditionnelle écossaise à base d'églefin fumé, de poireaux, de pommes de terre et de crème. Préparez votre propre shortbread écossais au beurre à emporter chez vous.

Détendez-vous dans le salon avec une assiette de haggis, version viande ou végétarienne, servie avec de la purée de pommes de terre et du navet. Dégustez un verre de whisky tandis que l'hôte récite le poème de Robert Burns, Ode au Haggis, en hommage à ce plat national.