« Jade » perpétue le concept culinaire du restaurant chinois éponyme du Fullerton Hotel Singapore, offrant aux gourmets une sélection variée de délices traditionnels cantonnais, le tout sublimé par un cadre pittoresque de montagnes et de mer à perte de vue.
L'équipe culinaire utilise spécialement des fruits de mer durables et écologiques locaux et du monde entier pour rendre hommage à l'héritage historique profond du village de pêcheurs de Hong Kong. Nous préparons avec soin une série de plats réconfortants et délicieux.
Parmi les délices proposés, découvrez les classiques cantonnais traditionnels très appréciés, des dim sum artisanaux raffinés, des soupes nourrissantes mijotées, des plats de saison et des fruits de mer frais. Ces mets combleront les gourmets tant physiquement que spirituellement, créant une expérience culinaire inoubliable.