Cet été, je suis allée cueillir des pastèques avec les producteurs de fruits. Les sillons des champs étaient impeccablement entretenus, je n'ai donc pas eu les pieds couverts de boue. Le producteur m'a appris à repérer les rayures d'une pastèque mûre, à la tapoter pour en écouter le son, puis à la déterrer directement. Les pastèques fraîchement cueillies, encore chaudes du soleil, étaient rafraîchies dans l'eau du puits pendant une demi-heure. Une fois ouvertes, elles étaient sucrées, juteuses et gorgées de saveur – bien plus sucrées que celles qui traînaient des jours au supermarché. J'en ai cueilli trois avec les enfants, et toute la famille les a dégustées, les mains pleines de jus sucré. C'était bien plus amusant que de rester à la maison au frais ; nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés.