Il s'agit d'une visite guidée d'une heure. La visite commence par un accueil et une introduction, suivis d'une courte promenade à l'extérieur, devant notre champ de canne à sucre et nos machines historiques.
Votre guide vous emmènera dans un bref voyage historique à l'époque des pionniers de la culture de la canne à sucre dans la région de Mackay. Ensuite, vous retournerez à l'intérieur, dans notre zone de moulin et de distillerie, où votre guide vous expliquera le processus d'extraction du jus de la canne à sucre fraîche.
La visite se termine par des dégustations de nos produits : rhums et liqueurs de fruits, chutneys, condiments et sauces, notre bière de gingembre non alcoolisée et notre barbe à papa fraîchement filée.