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Plats impériaux : voyage culinaire historique à Londres – deux mille ans de migrations et de saveurs
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Points forts
Six étapes de dégustation historique immersive : du vin romain, de la bière médiévale accompagnée de tourtes, aux pâtisseries des réfugiés huguenots, un voyage gustatif à travers deux mille ans d'histoire migratoire
Récit approfondi par un Guide local d'origine italienne : histoires de figures méconnues de l'histoire culinaire comme les femmes viticultrices, les boulangers réfugiés ou les restaurateurs immigrés
Décodage d'une gastronomie glocale : comment le thé, produit de luxe chinois, est devenu un symbole national britannique, pour comprendre la logique culturelle qui fait de Londres une capitale où l'on "mange le monde"
Forfaits et prix
Date d'utilisation
2026-11-07
2026-11-14
2026-11-21
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Plats impériaux : voyage culinaire historique à Londres
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