Commencez votre aventure par une courte promenade dans le Jardin des Oliviers, et écoutez l'histoire d'une famille locale et de leur production de vin et d'huile.
Faites un arrêt à la ferme du 15ème siècle pour une visite, et découvrez les pièces où l'huile était conservée il y a des siècles, ainsi que la cave d'origine. Apprenez-en davantage sur la production de l'huile d'olive extra vierge italienne et sur la manière d'identifier correctement une huile de haute qualité grâce à son étiquette !
Ensuite, vivez une expérience immersive en dégustant différentes variétés d'huile d'olive régionales. Essayez celles des Pouilles, de Toscane, de Ligurie et de Vénétie, avant de savourer l'huile d'olive biologique Tenuta Santa Maria Valverde.
Votre dégustation est accompagnée de produits typiquement vénitiens, incluant des charcuteries et fromages avec du pain et de la moutarde spéciale. Installez-vous confortablement, détendez-vous et profitez de la vue depuis la terrasse !